Kommentare für Ludwigs Weinblog https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/ Alles rund um die Themen Wein und Genuss. Thu, 28 Nov 2024 09:30:09 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.6 Kommentar zu Weinaroma – Wie schmeckt mein Wein? von Antonio https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/verkostungsnotizen-wie-schmeckt-ihr-wein#comment-1372 Thu, 28 Nov 2024 09:30:09 +0000 http://blog.ludwig-von-kapff.de/?p=924#comment-1372 Manchmal fällt es mir schon schwer den Geschmack eines Weines zu beschreiben. Deshalb finde ich diesen Artikel toll. Hier hat man ein paar Anhaltspunkte, an die man sich halten kann. Das es Aromen wie Leder oder Fleisch gibt, hätte ich nicht gedacht. Das ist schon ein spannendes Thema. Ich werde mich damit auf jeden Fall noch weiter auseinander setzen.
Vielen Dank für den tollen Artikel

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Kommentar zu Tipps und Tricks für die Weinlagerung von Franzi https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/tipps-und-tricks-fuer-die-weinlagerung#comment-1371 Thu, 28 Nov 2024 08:20:05 +0000 https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/?p=5378#comment-1371 Ich finde es echt spannend, wie viel man über die Lagerung von Wein lernen kann. Besonders der Tipp mit der richtigen Temperatur ist echt wertvoll. Ich hätte nicht gedacht, dass es so wichtig ist, dass die Temperatur konstant bleibt. Und, dass nicht alle Weine für die Ewigkeit gemacht sind, war mir auch nicht so bewusst. Ich dachte immer, je älter, desto besser. Ich werde meinen nächsten Wein auf jeden Fall sorgfältiger lagern und auch mal auf den Verschluss achten. Die Anschaffung eines Weinklimaschrank wäre auch mal eine Überlegung wert.

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Kommentar zu Subskribieren heißt profitieren von Franzi https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/subskribieren-heisst-profitieren#comment-1363 Tue, 24 Sep 2024 08:45:25 +0000 https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/?p=4937#comment-1363 Der Artikel erklärt die Vorteile der Bordeaux-Subskription klar und verständlich. Besonders die Beispiele zeigen eindrucksvoll das Potenzial für Wertsteigerungen bei Weinen. Für Weinliebhaber und Investoren ist diese Methode eine interessante Option, seltene Weine frühzeitig zu sichern und langfristig von möglichen Preissteigerungen zu profitieren.

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Kommentar zu Weinprobe: Alles was man wissen muss von Hildegard Fuchs https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/weinprobe-alles-was-man-wissen-muss#comment-1330 Thu, 29 Aug 2024 15:21:08 +0000 http://blog.ludwig-von-kapff.de/?p=649#comment-1330 Ein guter Hinweis, dass die Teilnehmer auf stark riechende Düfte an sich selbst verzichten sollen – ich hoffe, ich darf das für unsere Weinprobenanleitung übernehmen? Dass bei einer Weinprobe nicht geraucht werden sollte, schreibe ich gleich auch noch dazu.
Beim Thema „Kleiderordnung” zur Weinprobe musste ich schon innerlich grinsen: Darauf habe ich noch nie einen einzigen Gedanken verschwendet, weil dies natürlich nur von der Umgebung – der “Location” – und nicht vom Inhalt der Veranstaltung abhängt.

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Kommentar zu Weinaroma – Wie schmeckt mein Wein? von Hildegard Fuchs https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/verkostungsnotizen-wie-schmeckt-ihr-wein#comment-1329 Thu, 29 Aug 2024 15:13:31 +0000 http://blog.ludwig-von-kapff.de/?p=924#comment-1329 Eine schöne Übersicht und Erklärung zu den vorkommenden Aromen. Allerdings glaube ich, dass Menschen, die einfach nur einen guten Wein genießen möchten, diese ausgefeilten Beschreibungen, die man überall liest, herzlich egal sind.
Wichtig sind drei Punkte:
1. Der Wein muss schmecken.
2. Der Wein muss gut bekommen.
3. Er muss ins Portemonnaie passen – ein angemessenes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten und bezahlbar sein.

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Kommentar zu Tipps und Tricks für die Weinlagerung von Arndt Menke https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/tipps-und-tricks-fuer-die-weinlagerung#comment-1239 Mon, 04 Mar 2024 07:55:09 +0000 https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/?p=5378#comment-1239 Als Antwort auf Roland.

Hallo Roland,
das freut uns. Viel Spaß beim Basteln!
Beste Grüße!

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Kommentar zu Tipps und Tricks für die Weinlagerung von Roland https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/tipps-und-tricks-fuer-die-weinlagerung#comment-1237 Sun, 03 Mar 2024 17:20:30 +0000 https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/?p=5378#comment-1237 Danke das war sehr hilfreich und ich weiß jetzt was ich mir „basteln“ kann ! pS hab nen Keller

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Kommentar zu Endlich »Veganuary« oder: Was ist veganer Wein? von Arndt Menke https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/endlich-veganuary-oder-was-ist-veganer-wein#comment-1219 Mon, 29 Jan 2024 15:39:10 +0000 https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/?p=5210#comment-1219 Als Antwort auf Nils E..

Hallo Nils.

vielen Dank für deinen Kommentar.

Bioweine sind nicht automatisch vegan, da Bio-Winzer zum Beispiel Bio-Gelatine oder Hühnereiweiß aus biologischer Haltung zur Klärung das Weins verwenden dürfen.

Beste Grüße!

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Kommentar zu Endlich »Veganuary« oder: Was ist veganer Wein? von Nils E. https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/endlich-veganuary-oder-was-ist-veganer-wein#comment-1213 Thu, 25 Jan 2024 10:32:03 +0000 https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/?p=5210#comment-1213 Vielen Dank für diesen Artikel zu veganem Wein. Gut zu wissen, dass bei normalen Wein das Mittel zum Klären nicht vegan ist. Ist ein Bio-Wein auch automatisch vegan? Ich werde mal beim Kauf darauf achten.

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Kommentar zu Die Rebsorte Pinot Grigio – Grauburgunder von Ludwigs Friends https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/die-rebsorte-pinot-grigio-grauburgunder#comment-1013 Tue, 26 May 2020 06:57:40 +0000 https://www.ludwig-von-kapff.de/blog/?p=2723#comment-1013 Hallo Martin Hagin,
vielen Dank für Ihren Kommentar. Natürlich haben Sie recht, dass es sich hier um keine Grauburgunder-Trauben handelte – da ist uns leider ein Fehler unterlaufen. Deshalb haben wir die Grafik auch bereits ausgetauscht. Nochmals vielen Dank für Ihren Hinweis.
Viele Grüße aus dem Ludwig von Kapff Team

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