Das Motto des 1664 gegründeten Weinguts Espenhof lautet »Gewachsen – nicht gemacht«. Und das sagt bereits viel über die Philosophie hinter den Weinen aus. Nico Espenschied ist ein Winzer, der tief in Rheinhessen verwurzelt ist und dem der Winzerberuf quasi in die Wiege gelegt wurde. Seine Weine sind erfolgreich, beliebt und vielfach ausgezeichnet. Doch anstatt sich auf dem Erreichten auszuruhen, strebt er danach, den Weinbau weiterzuentwickeln und seine eigenen Wege zu gehen.
Frances Schubert, unsere Filialleiterin im Weinlager Eltville, ist großer Fan der Weine. In unserem Blog gibt sie einen exklusiven Einblick in Nicos Arbeitsweise und nennt ihre persönlichen Favoriten aus dem Espenhof-Programm. Folgen Sie ihrer Expertise und entdecken Sie den Espenhof für sich!
Ein echter Naturbursche
»Eine Eigenschaft, die ich sehr an Nico schätze, ist seine Experimentierfreude und der Wunsch, das Beste aus der Natur zu schöpfen. Durch seine Erfahrungen in renommierten Weinregionen wie dem Burgund, dem Sonoma Valley und dem Burgenland hat er gelernt, dass unkonventionelle Methoden manchmal überraschenderweise die besten Ergebnisse erzielen. Nico und seine Frau Laura vertrauen deswegen auf ihr Bauchgefühl und überlassen der Natur das letzte Wort. So entstehen Weine, die nicht nur typisch für die Region sind, sondern auch eine besondere Individualität und Reife ausstrahlen.
Was mir dabei besonders gefällt, ist die respektvolle Herangehensweise an die Trauben. Das junge Ehepaar und das Team des Weinguts warten geduldig, bis die Trauben ihre volle Reife erreicht haben, bevor sie sie schonend pressen. Der Most wird in der Regel lange auf der Mutterhefe belassen, was den Weinen eine wunderbare Cremigkeit und Komplexität verleiht. Zudem verzichtet der Espenhof weitgehend auf Filtrationen, um den natürlichen Charakter der Weine zu bewahren.
Die »Herzstücke des Espenhofs«
Die beiden Herzstück-Weine, der Grauburgunder und der Sauvignon Blanc, verdienen meiner Meinung nach eine besondere Erwähnung. Diese Weißweine empfehle ich wegen ihrer vollen Frucht und dem feinen Schmelz schon seit Jahren nicht nur an Kunden, sondern auch an Freunde und Familie weiter.
Im Espenhof ›Herzstück‹ Grauburgunder ist Nicos Burgunderliebe und Expertise direkt wiederzuentdecken. Die Eleganz und Mineralität dieses Weißweins gepaart mit seiner ausgewogenen Säure und dem fruchtigem Spiel sind schlicht beeindruckend. Durch eine kurze Lagerzeit im Holzfass erhält der Wein zudem einen filigranen Schliff, der sich in weichen, fast cremigen Noten bemerkbar macht.
Der Espenhof ›Herzstück‹ Sauvignon Blanc verzaubert uns dagegen mit intensiven Fruchtaromen, ohne dabei seine Eleganz und Unbeschwertheit zu verlieren. Blass, ja fast durchsichtig, schimmert dieser Weißwein im Glas. So zurückhaltend dieser Sauvignon Blanc auf den ersten Blick auch scheinen mag, so sehr überrascht er in der Nase und auch am Gaumen. Mit seiner markanten, intensiven Aromatik nach exotischen Früchten wie Kiwi und Maracuja und einem Hauch Zitrusfrucht entführt er Sie auf eine Reise in die Tropen.
Die beiden Weine sind gern gesehene Speisebegleiter, hervorragende Alleinunterhalter und einfach ›Everybody’s darlings‹. In diesen ›Herzstücken‹ hat Nico sein Handwerk perfektioniert. Es lohnt sich wirklich zu probieren!
Und apropos Handwerk…
Nico Espenschieds Weine sind ursprünglich, eigenwillig und immer wieder überraschend. Unter dem Namen ›Handwerk‹ bereitet er einen weiteren Grauburgunder. Der Espenhof »Handwerk« Grauburgunder ist eine Hommage an die traditionelle Handarbeit und die Liebe zum Detail, die in jeder Flasche spürbar ist. Der Tropfen lockt mit Düften von heimischen Früchten wie Apfel, Birne und Marille und zeigt sich am Gaumen als weicher, runder und körperreicher Grauburgunder, der sehr zugänglich ist. Mit diesem Wein beweist Nico einmal mehr, dass er sein Handwerk versteht – mein persönlicher Favorit!
Weine vom Espenhof bei Ludwig von Kapff kaufen
Wie Sie sehen, bin ich begeistert, dass so ein talentierter Winzer wie Nico Espenschied das Ludwig von Kapff-Sortiment mit seinen Weinen bereichert. Und es ist keine Überraschung, dass er bereits 2017 vom Weinmagazin Falstaff als ›Newcomer des Jahres‹ gefeiert wurde. Seitdem erhält er immer wieder Auszeichnungen von namhaften Weinführern wie Gault Millau oder Eichelmann.
Nutzen Sie direkt die Gelegenheit, die Weine vom Espenhof zu probieren – auch Sie werden begeistert sein. Im Onlineshop von Ludwig von Kapff sichern Sie sich alle Weine von Nico Espenschied zu Spitzenpreisen! Oder kommen Sie gerne in meinem Weinlager in Eltville vorbei. Hier können Sie die Weine direkt vor Ort probieren. Ich freue mich auf Ihren Besuch.«
Frances Schubert