2021 Glen Carlou »Cellar Series« Cabernet Sauvignon im 12er-Vorratspaket
8,87 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei
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»Das Weingut Glen Carlou beweist mit den Weinen der ›Cellar Series‹ einen tollen Riecher. Sortentypisch und südafrikanisch steht der Cabernet Sauvignon im Glas. Das heißt: Er zeigt seine Herkunft und versteckt seine charaktervollen Aromen von Cassis und Schwarzkirsche nicht. Neben der Intensität beeindruckt mich auch die Eleganz, dank der dieser Rotwein auch festliche Gänge bravourös begleitet.«
»Das Weingut Glen Carlou beweist mit den Weinen der ›Cellar Series‹ einen tollen Riecher. Sortentypisch und südafrikanisch steht der Cabernet Sauvignon im Glas. Das heißt: Er zeigt seine Herkunft und versteckt seine charaktervollen Aromen von Cassis und Schwarzkirsche nicht. Neben der Intensität beeindruckt mich auch die Eleganz, dank der dieser Rotwein auch festliche Gänge bravourös begleitet.«
Königlicher Cabernet Sauvignon aus Paarl
Der Cabernet Sauvignon wird im Kreise von Glen Carlou häufig als korpulenter Monarch bezeichnet. Jeder, der schon einmal das Vergnügen hatte, einen Tropfen dieses Cabernets zu probieren, wird diesem Vergleich durchaus zustimmen. Sein Charakter weist in jeder Hinsicht königliche Eigenschaften auf - dies fängt bereits beim tiefen Pupurrot im Glas an und zeigt sich auch in seinem aromatischen Überschwang - einfach ein wahrhaft majestätisches Meisterwerk!
Gleichzeitig ist der Stil elegant, die Struktur robust und die Alterungsfähigkeit enorm. Hinzu kommt, dass dieser noble Wein nach 15 Monaten in Fässern aus französischer Eiche, eine beachtliche Reife besitzt. Zu seinen üppigen Brombeer- und Kirscharomen gesellen sich daher auch feinwürzige Noten sowie ein Hauch Schokolade. Ein Cabernet als perfekter Herrscher? So weit würde man bei Glen Carlou zwar nicht gehen, doch mit diesem Rotwein erobert das Weingut aus dem südafrikanischen Paarl Ihre Geschmacksknospen ganz sicher.
Worauf warten Sie? Bestellen Sie unser praktisches 12er-Vorratspaket, damit Sie diesen erstklassigen Wein immer griffbereit haben!
Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Glen Carlou
Farbe
rot
Land
Südafrika
Region
Paarl
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild
Weinstil
Körperreich, Strukturiert, Würzig
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
3.8 g/l
Gesamtsäure
5.9 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein, Vorratspaket, vegan
Inhalt (Liter)
9 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Glen Carlou Vineyards Pty.Ltd. Po Box 23,
Anschrift
Klapmuts, 7625, SA
Artikelnummer
983257
Die Weine im Überblick
Mit diesem Paket erhalten sie je:
Glen Carlou entstand praktisch aus dem Nichts. Mitte der achtziger Jahre übernahm der renommierte Weinmacher Walter Finlayson die Besitzung am Fuße des Simonsbergs. Auf halbem Weg zwischen Stellenbosch und Paarl fand er die Bedingungen, die er suchte, um große, eigenständige Rot- und Weißweine zu erzeugen. Mediterranes Klima mit warmen, trockenen Sommern und kalten, feuchten Wintern und eine abwechslungsreiche Hügellandschaft mit Schiefer- und Tonböden. Die Weine spiegeln das gemäßigte Mesoklima wider. Es ist etwas wärmer als in Stellenbosch und befördert die vollen, fruchtigen Aromen und die Dichte des Weingebiets Paarl, jedoch kühl genug, um die Frische in den Weinen zu bewahren. Die Weinberge wurden etwa zur Hälfte mit Chardonnay bepflanzt, für den Glen Carlou zuallererst bekannt wurde. Die wichtigsten roten Sorten sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Shiraz.