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2023 Emil Bauer »No Grigio. No Gris - Bullshit, drink a real Grauburgunder«Zum Video
Meine Empfehlung

Deutschland

Pfalz

weiss

Grauburgunder

Trocken

Fruchtbetont

Körperreich

Niedrige Säure

2023 Emil Bauer »No Grigio. No Gris - Bullshit, drink a real Grauburgunder«

Pfalz, trocken

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9,95 €

13,27 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Experten-Empfehlung

»Mit dem humorvollen Etikett ist der Wein schon optisch ein Leckerbissen. Doch der wahre Genuss wartet im Inneren der Flasche auf Sie: Ein voller Körper, welcher perfekt durch ein harmonisches Süße-Säure Spiel ergänzt wird.«

»Mit dem humorvollen Etikett ist der Wein schon optisch ein Leckerbissen. Doch der wahre Genuss wartet im Inneren der Flasche auf Sie: Ein voller Körper, welcher perfekt durch ein harmonisches Süße-Säure Spiel ergänzt wird.«

Jördis Kleine
Weinlager Stade
Beurteilung
Duft von reifen Melonen, frischem Steinobst und grünen Nüssen. Kräftiger Körper und sehr harmonisches Süße-Säure-Spiel. Im Mund zeigt er sich mit Aromen von Birne, Trockenobst und Zitrusfrüchten.
Empfehlung
Harmoniert zu kräftigem Seefisch, aber auch zu Pasta mit cremigenSaucen, Pilzgerichten und Jungwild.
Beschreibung

Für die Rebsorte Grauburgunder gibt es viele Synonyme und Bezeichnungen in anderen Sprachen. Sei es Pinot Grigio, Pinot Gris oder die alte Bezeichnung Ruländer. Mit dem »Pinot Grigio, Pinot Gris -Bullshit, drink a real Grauburgunder« setzt das Weingut Emil Bauer ein weiteres klares Statement und zeigt, dass dies alles "Bullshit" ist und dass ein wahrer Pfälzer Grauburgunder probiert werden sollte.

Dazu lädt dieser fruchtige Grauburgunder auch ein. Aromen von Melonen, Steinobst sowie grünen Nüssen verleigen dem Wein einen vollen Körper welcher perfekt durch ein harmonisches Süße-Säure Spiel ergänzt wird. Genießen Sie also einen wahren Grauburgunder und kombinieren Sie ihn am besten mit kräftigen Seefisch oder cremigen Soßen.

Video
Ludwig's Weinprobe: Emil Bauer »Pinot Grigio, Pinot Gris - Bullshit, drink a real Grauburgunder«

Alexander und Martin Bauer sind Freunde der klaren Worte. Die beiden Winzer aus der Pfalz schaffen es mit provokanten, augenzwinkernden Etiketten auf ihre Weine aufmerksam zu machen – in diesem Fall auf den Grauburgunder. Da diese Rebsorte viele Synonyme hat, musste ein unmissverständliches Statement her: Echten Grauburgunder gibt es in der Pfalz! Beim Weingut Emil Bauer. Unser Experte Martin Nöhring hat sich diesem Klassiker angenommen und hineingeschnuppert. Noten von Steinobst und Nüssen schweben auf dem kräftigen Körper. Wunderbar balanciert, frisch und schnörkellos zeigt sich der Weißwein am Gaumen. Typisch Grauburgunder. Typisch Pfalz. Typisch Bauer.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Emil Bauer

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Deutschland

Region

Pfalz

Rebsorten Auflistung

Grauburgunder

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Fruchtbetont, Körperreich, Niedrige Säure

Alkoholgehalt

13 % vol

Restzucker

5.7 g/l

Gesamtsäure

6.4 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Emil Bauer GbR

Anschrift

Walsheimer Straße 18 76829 Landau-Nußdorf

Artikelnummer

106215

Emil Bauer

Der Familienbetrieb Weingut Emil Bauer wird seit einigen Jahren von den zwei Brüdern Alexander und Martin Bauer geführt. Damit sind sie die fünfte Generation der Familie, die in der Südpfalz Wein anbauen. Neben nationalen Rebsorten wie dem Riesling oder den weißen Burgunder-Sorten haben sie sich auch den internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Merlot verschrieben. Mit Erfolg. Emil Bauer – diesen Namen sollten Sie sich merken.

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