Charles Heidsieck - Die ultimative Referenz für Champagnergenuss
Das Label Charles Heidsieck steht weltweit für anspruchsvollsten Champagnergenuss. Kein Geringerer als Thomas Stevenson, renommierter Weinautor und einer der führenden Champagnerverkoster sagt: »Nach mehr als 30 Jahren Erfahrung habe ich meine alte Liste der besten Champagner hervorgeholt und noch einmal neu geschrieben. Ganz oben, an die erste Stelle, habe ich Charles Heidsieck gesetzt. Es gibt andere großartige Produzenten, aber keinen mit mehr Beständigkeit. Von den Non-Vintages über die Vintages bis zur Prestige Cuvée Blanc de Millénaires. Niemals auch nur einen Hauch von Enttäuschung.« Das FINE CHAMPAGNE MAGAZINE verneigt sich ebenfalls und feiert Charles Heidsieck gleich in vier Kategorien! Charles Heidsieck Brut Réserve, Charles Heidsieck Vintage, Charles Heidsieck Rosé und Charles Heidsieck Vintage Rosé belegen den Platz 1 in ihrer Kategorie der legendären Champagner-Liste. Unzählige weitere Auszeichnungen schmücken das Haus und sicherlich werden noch viele folgen.
Eine Legende des Champagners mit visionärer Pionierarbeit
Der Erfolg des Champagnerhauses Charles Heidsieck nimmt seinen Anfang, als Florenz-Ludwig Heidsieck, Sohn eines lutherischen Pastors aus Westfalen, das Haus »Heidsieck und Söhne« 1775 gründet. Zwei Generationen später steigt Charles-Camille, ein Abenteurer und Visionär, in das Familienunternehmen ein. Dabei hatte er seine ganz eigenen Vorstellungen von gutem Champagner. 1851, im Alter von 29 Jahren, gründet er sein eigenes Champagnerhaus Charles Heidsieck.
Es ist ein kleines, unabhängiges und außergewöhnliches Familienunternehmen. Charles kreierte ganz ungezwungen Champagner, der wie er selbst, mit einem extravaganten aber geradlinigen Charakter überzeugt. Müsste man Charles Heidsieck beschreiben, könnte man sagen er war ein brillanter Entrepreneur und Visionär mit großem Durchsetzungsvermögen. Doch auch ein Dandy und wahrer Gentleman. Er war eine der schillerndsten Figuren in der Welt des Champagner. Und die ist reich an Charakterköpfen.
Der Europäische Markt wird Mitte des 19. Jahrhunderts bereits von anderen Häusern dominiert. Deswegen begibt sich Charles risikofreudig und hoch motiviert als allererster Champagnerproduzent auf den Weg nach Amerika. Diese »neue Welt« bietet in Charles Augen unermessliche Möglichkeiten. In Europa ist sie noch eine Welt der Legenden und faszinierenden Erzählungen.
Ein Triumph des Geschmacks - Die unverwechselbaren Champagner von Charles Heidsieck
Charles gewinnt den Norden und Süden für sich – sowohl die Republikaner als auch die Demokraten trinken seinen Champagner. Die Zeitungen berichten über die Abenteuer des famosen »Champagne Charlie«. Überall wo er auftaucht, wird er zur Ikone und zum Botschafter der Champagne, sogar für ganz Frankreich. Wie selbstverständlich bestellen die Leute in den Bars und Restaurants einfach eine Flasche »Charles«.
Zurück in Europa setzt Charles seinen Siegeszug fort: Voller Tatendrang erobert er Belgien und England. 1859 wird sein Champagner auf der Weltausstellung in Bordeaux mit einer Goldmedaille prämiert. Ein perfektes Sprungbrett, von dem Charles Heidsieck zum Lieblingschampagner diverser wichtiger Persönlichkeiten wird. Auch die Bourgeoisie trinkt leidenschaftlich gern »Charles«.
Savoir-faire: Die Chefs de Cave von Charles Heidsieck
Ganz im Sinne des visionären Firmengründers Charles Heidsieck entstehen auch heute noch Champagner mit außergewöhnlicher Tiefe, Eleganz und Persönlichkeit. Im Jahr 2023 begann ein neues Kapitel in der Geschichte des Hauses, als Élise Losfelt als erste Kellermeisterin die Verantwortung für die Cuvées übernahm. Die erfahrene Önologin und Agraringenieurin folgte auf Cyril Brun, der acht Jahre lang den einzigartigen Stil von Charles Heidsieck geprägt hatte.
Seit Juli 2025 ist nun Émilien Érard Chef de Cave des Hauses. Er bringt über 15 Jahre Erfahrung in der Champagne mit. Bereits seit 2018 ein fester Bestandteil des Teams von Charles Heidsieck, war er eng in die Assemblage-Prozesse eingebunden und verantwortete die Beziehungen zu Winzern und Genossenschaften. Seine Ernennung steht für Kontinuität, Präzision und eine kompromisslose Qualität, die man mit jedem Schluck schmeckt.
Die Handschrift der früheren Kellermeister bleibt dennoch prägend: Cyril Brun arbeitete eng mit der Eigentümerfamilie Descours an der Verfeinerung des Stils und setzte die Arbeit seines verstorbenen Vorgängers Thierry Roset fort. Unter dessen Ägide wurde die Auswahl der Crus auf die besten 60 reduziert und die durchschnittliche Reifezeit der Réserve-Weine auf stolze zehn Jahre angehoben – eine Entscheidung, die heute maßgeblich zum markanten, komplexen Stil beiträgt. So besteht etwa der Brut Réserve zu rund 40 % aus gereiften Reserveweinen. Auch bei den non-vintage Cuvées liegt die Reifezeit bei mindestens drei Jahren.
Mit dieser Sorgfalt entstehen preisgekrönte Champagner, die nicht nur Expertise widerspiegeln, sondern echte Genussmomente schenken – und manchmal eben doch ein kleines Wunder im Glas sind.