Merlot-Wein kaufen

Weinempfehlung: Drei hervorragende Merlots

Wie vielseitig Merlot sein kann, zeigen diese drei Weine aus Frankreich, der ursprünglichen Heimat der Rebsorte. Sie unterscheiden sich deutlich im Ausbau und stehen jeweils für einen eigenen Stil.

• Domaine Horgelus Rouge
  Diese Cuvée aus Südfrankreich zeigt den Merlot von seiner fruchtbetonten Seite. Aromen von roten Beeren, Cassis und Pflaume prägen den Charakter, begleitet von einer weichen Struktur am Gaumen. Ein unkomplizierter Merlot-Rotwein für viele Gelegenheiten.
• Rothschild Mouton Cadet Rosé
  Die klassische Bordeaux-Cuvée als Rosé vereint Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Feine Fruchtnoten von Johannisbeeren und Kirschen treffen auf eine ausgewogene Säure. Ein Wein für Genießer, die einen frischen und fruchtbetonten Stil schätzen.
• Château d’Aiguilhe – Côtes de Castillon
  Dieser vom Merlot dominierte Bordeaux aus der Nähe von Pomerol stammt aus dem Haus Graf von Neipperg. Dunkle Beeren, feinkörnige Tannine und eine elegante Struktur verleihen dem Wein Tiefe und Länge. Ergänzt wird das Profil durch dezente Noten von Lakritz und Nougat. Eine ideale Wahl für besondere Anlässe.

Merlot-Weinbeschreibung: Stile und Geschmack

Merlot zählt zu den vielseitigsten Rotweinrebsorten der Welt. Je nach Herkunft und Ausbau zeigen die Weine sehr unterschiedliche Stilrichtungen – von fruchtig und zugänglich bis vollmundig und komplex. Der Ausbau im Barrique verleiht ihnen zusätzliche Tiefe. Farblich reicht das Spektrum von Rubinrot bis zu dunkleren Tönen bei konzentrierteren Qualitäten aus bekannten Weinregionen wie Pomerol.

In der Regel handelt es sich bei Merlot um trockenen Rotwein. Süße Varianten kommen nur selten vor. Typisch für den Geschmack sind außerdem Ausgewogenheit und weiche Tannine. Im Vergleich zu Primitivo, einer der in Deutschland meistgekauften Rotweinrebsorten, zeigt sich Merlot etwas moderater in Alkohol und Frucht, wobei der Unterschied weniger in der Qualität als im Stil zu finden ist.

• Vollmundig
  

  Vollmundige Rotweine aus Merlot zeigen mehr Tiefe und einen kräftigeren Körper. Fruchtige Noten verbinden sich mit würzigen und erdigen Nuancen. Häufig stammen diese Weine aus Weinregionen wie Frankreich oder Chile, wo die Trauben langsam reifen und an Struktur gewinnen.

• Fruchtig
  

  Fruchtige Merlots stehen für unmittelbaren Trinkspaß. Aromen von Kirschen, Pflaumen und Brombeeren prägen den Charakter, während eine milde Weinsäure und weiche Tannine für Zugänglichkeit sorgen. Solche Weine stammen häufig aus Regionen wie Italien oder Australien und eignen sich gut für den direkten Genuss.

• Merlot mit Barrique-Reife
  

  Merlot aus dem Barrique steht für eine dichtere Textur und Aromatik. Durch die Lagerung im kleinen Eichenfass entwickeln sich Noten von Vanille, Zeder und eine feine Rauchigkeit. Diese Merlot-Weine sind kraftvoll und besitzen ein gutes Reifepotenzial. Kühl und dunkel gelagert, reifen Barrique-Merlots gut weiter und werden mit der Zeit noch komplexer.

• Merlot Rosé
  

  Merlot Rosé zeigt die frisch-fruchtige Seite der Rebsorte. Aromen von Erdbeeren und Himbeeren prägen den Charakter und schaffen einen Stil, die Merlot als Roséwein sommertauglich macht. Eine gut eingebundene Weinsäure sorgt für Balance, während die sanfte Struktur des Merlots erhalten bleibt.

Wo wird Merlot angebaut?

Seinen Ursprung hat Merlot im französischen Bordeaux des 18. Jahrhunderts. Von dort aus verbreitete sich die Rebsorte weltweit und ist heute unter verschiedenen Namen bekannt, darunter Crabutet Noir, Bigney, Higney, Merlou, Alicante, Begney, Rouge, Vitraille oder Merlott. Ihre Robustheit und Anpassungsfähigkeit ermöglichen es der Rebsorte, sich an unterschiedliche Klimabedingungen anzupassen und in vielen Weinregionen hochwertige Weine hervorzubringen. Je nach Herkunft entstehen dabei sehr unterschiedliche Stilrichtungen.

• Frankreich
  

  In Bordeaux, Frankreich, und insbesondere in den berühmten Regionen des »rechten Ufers« Saint-Émilion und Pomerol bringt Merlot wahre Meisterwerke hervor. Die Rotweine sind so tiefgründig und komplex, dass man fast vergisst, dass sie aus der gleichen Traube gekeltert werden, die auch für einfache Alltagsweine verwendet wird. Oft wird der Merlot dabei mit Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc kombiniert, wobei er Frucht, Fülle und Weichheit beisteuert.

• USA
  

  In den USA, vor allem in Kalifornien, hat der Merlot eine zweite Heimat gefunden. Die warmen Täler von Napa und Sonoma bieten perfekte Bedingungen für Trauben, die fruchtbetonte, zugängliche Weine hervorbringen mit Aromen von reifen Pflaumen, saftigen Kirschen und einem Hauch von Schokolade. Kalifornischer Merlot kann jung getrunken werden und zeigt eine gute Tiefe.

• Chile
  

  Ein Land, dass sich in den vergangenen Jahren einen festen Platz im Herzen der Merlot-Fans erobert hat, ist Chile. Hier reifen die Trauben im trocken-heißen Klima des Central Valley zu kraftvollen, eleganten Weinen heran. Ein chilenischer Merlot ist ein kleines Abenteuer für den Gaumen – Brombeeren, Schwarzkirschen und eine gewisse Kräuterwürze treffen auf eine sanfte Struktur.

• Italien
  

  In Venetien und der Toskana hat Merlot in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen. Zusammen mit Sangiovese entstehen aus ihr saftige, elegante Rotweine, die beweisen, dass Italien mehr als nur Chianti im Repertoire hat.

• Australien
  

  Im Outback und an den Küstenregionen Australiens sind kräftige Rotweine sehr beliebt, Merlot ist da keine Ausnahme. Die Traube profitiert von viel Sonne und bringt fruchtige, geschmeidige Merlots hervor. Die Weine sind zugänglich und haben eine klare Frucht, die den internationalen Stil der Rebsorte widerspiegelt.

• Deutschland
  

  Seit den 90er Jahren gewinnt Merlot in Deutschland an Bedeutung. Besonders in der Pfalz und in Rheinhessen entstehen Merlot Rotweine, die zeigen, dass sich die Rebsorte auch in kühleren Anbaugebieten erfolgreich etabliert hat. Der Beweis, dass Deutschland nicht nur ein Paradies für Riesling-Liebhaber ist.

• Österreich
  

  Obwohl Österreich eher für seine Weißweine bekannt ist, bringen die kühleren klimatischen Bedingungen einen Merlot hervor, der sich nicht verstecken muss. Die Weine zeigen sich oft frisch und strukturiert, geprägt von einer kühlen Raffinesse und klaren Stilistik.

• Südafrika
  

  In südafrikanischen Weinbergen entwickelt Merlot eine ganz besondere Würze. Die Rotweine dieser Rebsorte sind hier kraftvoll und fruchtig mit einer markanten Struktur.

• Spanien
  

  Unter der spanischen Sonne reift Merlot zu saftigen, reichhaltigen Weinen mit einem Hauch mediterraner Würze. Aufgrund der warmen und sonnenreichen Bedingungen gilt Spanien nicht als klassisches Merlot-Land. Dass die Rebsorte dort dennoch reift und eine eigenständige Stilistik entwickelt, unterstreicht ihre Anpassungsfähigkeit. Andere Rebsorten wie Pinot Noir oder Riesling reagieren auf solche Klimabedingungen empfindlicher und werden bevorzugt in kühleren Anbaugebieten kultiviert.

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FAQ – Häufige Fragen zu Merlot