Südafrikanischer Rotwein

Es gibt einige Klischees über Südafrika, die im Weinbau eindrucksvoll widerlegt werden. Das Land am Kap der Guten Hoffnung besitzt nämlich überraschend viele verschiedene Klimazonen, die für vielseitige Tropfen ideal sind. Dazu kommt noch eine fast unerhörte Spielfreude der Winemaker, die sich mit ihrer spritzigen Herangehensweise an ihren Wein international immer mehr Gehör verschaffen. Und Rotwein aus Südafrika kann anderen Nationen inzwischen tatsächlich das Wasser reichen.

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Pinotage als Motor des Rotweinerfolgs in Südafrika

Was Shiraz für Australien oder Carmenère für Chile ist, ist Pinotage für Südafrika. Die eigensinnige Rebsorte findet fast ausschließlich in Südafrika die richtigen Bedingungen, um fruchtige Weine mit Pflaumennuancen und Beerenfrüchtespitzen zu liefern. Am schönsten gedeiht Pinotage dabei in Stellenbosch, dem Vorzeigeweinbaugebiet der Kapnation, sowie vereinzelt am Western Cape.

In den sortenreinen Pinotage-Weinen zeigt sich besonders eindrücklich, warum Rotwein aus Südafrika inzwischen international geschätzt wird. Früher waren die Tropfen – gelinde gesagt – flach und sperrig, während die Winzer es nun schaffen, das leichte Raucharoma mit wunderbarer Frucht zu harmonisieren. Daneben sind auf den Weinbergen aber auch alle großen internationalen Rebsorten vertreten, die hier mal als Cuvée, mal als sortenreine Fruchtbomben in die Flasche kommen. Ein Cabernet Sauvignon etwa ist ein wahres Potpourri an dunklen, weichen Früchten.

Rotwein aus Südafrika: Diese Jugend!

Doch was ist nun mit der zitierten Spielfreude der Winzer? Woran erkennen Sie diese? Das markanteste Zeichen ist die Tatsache, dass sich die Südafrikaner mit Freude der Güte ihrer Jungweine widmen. Rotwein aus Südafrika soll praktisch direkt von der Rebe ins Glas kommen und dennoch für ein wohliges und schmeichelndes Gaumengefühl sorgen. Dabei kommt den Winemakern erstens natürlich das vielfältige Klima, zweitens aber auch der unprätentiöse Ansatz beim Ausbau zugute.

Von unseren intensiven Beziehungen zur südafrikanischen Weinszene profitieren Sie nicht nur durch ausgesuchte Tropfen zum erstaunlich günstigen Preis. Mit Spezialangeboten wie der Ruyter’s Bin präsentieren wir Ihnen auch exklusive Abfüllungen, welche die Winzer speziell für uns reservieren.

Südafrikanische Vorzeigehäuser wie Stellenrust und Danie de Wet sind Ihr bester Einstieg in die Liebe zu Rotwein aus Südafrika. Diese beiden Erzeuger nehmen es mit der Qualität ganz genau und sind die Motoren des internationalen Aufstiegs. Noch ein wenig exklusiver wird es bei De Toren. Mit dem Prädikat „exklusiv“ sind wir jedoch vorsichtig, denn genau das wollen die Südafrikaner nicht. Sie wollen lieber wunderbaren Rotwein für alle machen, die Lust auf Frucht und leichte Zugänglichkeit haben. In unseren Augen gelingt ihnen das auch.