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Herkunft, Handwerk, Verantwortung
Das Champagnerhaus Telmont entstand in einer Zeit des Umbruchs. Henri Lhôpital gründete es aus dem Wunsch nach Unabhängigkeit und Qualität – ein Anspruch, den bis heute jede Flasche trägt. Das Emblem, ein Kürassierhelm, steht für Haltung, Loyalität und die Kraft, neue Wege zu gehen.
Die Weinberge – rund 36 Hektar, davon der größte Teil Premier-Cru-Lagen – liegen zwischen Damery, Boursault und Verneuil. Die ton- und kalkhaltigen Böden sowie das kühle Klima prägen den Stil der Telmont-Champagner. Sie sind elegant und vielschichtig mit feiner Mineralik. Ein Teil der Grundweine wird im Holz ausgebaut, die Reife nach der traditionellen Flaschengärung dauert mehrere Jahre – ganz im Sinne klassischer Handwerkskunst.
Mit dem im Jahr 2021 gestarteten Programm »In the Name of Mother Nature« verfolgt Telmont eines der ambitioniertesten Nachhaltigkeitskonzepte der gesamten Champagne. Ziel ist es, bis 2030 klimapositiv und bis 2050 netto-null in Emissionen zu wirtschaften.
Konkret bedeutet das: vollständiger Verzicht auf synthetische Pestizide, Herbizide und Düngemittel, eine konsequente Förderung von Biodiversität und Bodenregeneration sowie faire Arbeitsbedingungen in allen Bereichen. Bis spätestens 2031 sollen sämtliche Eigen- und Partnerlagen biologisch oder regenerativ bewirtschaftet werden.
Telmont verzichtet außerdem auf Luftfracht, nutzt ausschließlich erneuerbare Energien und setzt mit der weltweit leichtesten Champagnerflasche (800 g) neue Standards in puncto Ressourcenschonung. Als erstes Champagnerhaus trägt Telmont die »Regenerative Organic Certification« (Bronze-Level). Auch internationale Unterstützung gibt es: Schauspieler und Umweltaktivist Leonardo DiCaprio engagiert sich als Mitinvestor für die Vision einer klimabewussten Champagne.
Die Champagner von Telmont
Die einzigartigen Qualitäten von Telmont finden Sie hier im Überblick:
Der Brut Réserve steht für die klassische Handschrift des Hauses. Er ist harmonisch und ausgewogen, zeigt Noten von Honig, Mirabelle, Veilchen und Brioche. Seine Basis ist eine Assemblage aus sieben Jahrgängen, drei Jahre reift er auf der Flasche. Ein eleganter Champagner für viele Gelegenheiten.
Der Réserve de la Terre ist ein biozertifizierter Extra Brut, puristisch, klar, mit Aromen von weißem Tee, Mandel, Zitrus und feiner Hefe. Er kommt ohne Schwefelzusatz auf die Flasche. Bei zugleich niedriger Dosage ist er ein echtes Statement für zeitgemäßen Champagnergenuss.
Der Rosé Réserve bringt Tiefe und Spannung ins Glas. Im Glas schimmert er Lachsrosa, in der Nase zeigt er Noten von roten Beeren, Grapefruit, weißen Blüten und Brioche. Assembliert wird er aus Chardonnay, Meunier und Pinot Noir. Ein Rosé mit Anspruch und Ausdruck.
Der Blanc de Noirs zeigt sich kraftvoll und strukturiert mit einem Zusammenspiel von Pinot Noir und Meunier. Die Aromen tendieren zu Kirsche und roter Johannisbeere, dazu kommt eine elegante Würze und klare Mineralität.
100% Chardonnay bilden schließlich die Grundlage für den Blanc de Blancs, ein Champagner für Kenner. Er präsentiert sich elegant, präzise, mit Aromen von Pomelo, Birne, Mandel und weißen Blüten. Acht Jahre reift er auf der Hefe und entwickelt dabei Tiefe, Komplexität und Länge.
Die Zukunft der Champagne beginnt hier
Wer Telmont trinkt, genießt nicht nur herausragenden Champagner – sondern entscheidet sich bewusst. Für ein Haus, das die Champagne neu denkt: verantwortungsvoll, transparent und zugleich voller Eleganz.