Clémence Bergeron-Durand
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Am liebsten genießt Clémence trockene Weine, die sie zu verschiedensten Anlässen trinkt: sei es ein entspannter Abend zu Hause, ein besonderer Anlass oder einfach ein Ich-Moment. Sie liebt es, Wein zu Fisch und Meeresfrüchten, Appetizers oder einem Käseteller zu genießen.
Preislich bewegt sich Clémence im mittleren Segment und ihre Weinstile reichen von fruchtbetont und komplex bis hin zu würzig und mineralisch. Bevorzugte Weine kommen aus Frankreich, Südafrika und Österreich. Besondere Vorlieben hat sie auch für Regionen wie Salento, Stellenbosch, Südfrankreich, Toskana und Vacqueyras sowie Loire und Beaujolais.
Obwohl sie aus einer Region stammt, die für Cidre und Poiré bekannt ist, und diese ebenfalls gerne mag, ist Clémence auch offen für Überraschungen und schätzt durchaus einen guten Cava als Alternative zu Prosecco.