SÜSSE SCHAUMWEIN-VERSUCHUNG NORDITALIENS
Ein Schaumwein aus Italien. Das klingt vielversprechend. Und in diesem Fall wird jedes Versprechen und noch mehr gehalten. Der Moncalvina Moscato d’Asti ist ein frischer und aromatischer Wein aus der Rebsorte Moscato. Ein lieblicher Schaumwein, dessen Trauben liebevoll per Hand selektiert und sanft gepresst wurden. Nach langsamer Fermentation erhält der Wein ein natürliches, leichtes Sprudeln.
So entsteht ein herrlich frischer und aromatischer weißer Schaumwein, der im Glas strohgelb und mit grünlichen Reflexen funkelt. In der Nase brilliert der Italiener mit blumigen Aromen und dezenten Spuren von Pfirsichen und Birnen. Im Geschmack angenehm frisch und aromatisch und mit italienischem Flair. Lassen Sie sich ein, auf die Versprechungen dieses Weines und erleben Sie warum wir so begeistert sind von diesem fantastischen Schaumwein.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Coppo
Geschmack
Süß
Farbe
weiss
Land
Italien
Region
Piemont
Rebsorten Auflistung
Moscato
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Dessert, Käse
Weinstil
Aromatisch, Fruchtbetont
Alkoholgehalt
5 % vol
Restzucker
128.07 g/l
Gesamtsäure
5.3 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Schaumwein
Inhalt (Liter)
0.375 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Coppo S.R.L.
Anschrift
Via Alba 68 14053 Canelli
EAN
8026143001799
Artikelnummer
101653
Die Gründung der Kellerei zu Beginn des 20. Jahrhunderts durch Piero Coppo stand im Zeichen des Moscato. Das Weingut konzentriert sich heute größtenteils auf Barbera, Schaumweine der klassischen Herstellungsmethode, Chardonnay und Moscato d'Asti. Darüber hinaus gehören auch einige der klassischen DOCG der piemontesischen Tradition – wie Barolo – in ihr Sortiment. Coppo darf diese aufgrund ihrer Historizität auch außerhalb des Produktionsbereichs vinifizieren. Geführt wird das italienische Weingut heute von den zwei Cousins Luigi und Massimiliano Coppo. Diese schaffen es, jugendlichen Enthusiasmus und Moderne mit großem Respekt vor den Traditionen der Vorfahren zu wahren. Ein Spannungsfeld, das die Weine beeindruckend prägt.