2022 Rothschild Escudo Rojo Sauvignon Blanc Reserva
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Das chilenische Weinbaugebiet Valle de Casablanca liegt rund 80 Kilometer nordwestlich von Santiago de Chile. Der Weinbau hier profitiert von der Nähe zur Pazifikküste, indem insbesondere weiße Rebsorten wie der Sauvignon Blanc herrlich saftige Trauben mit wunderbar frischer Aromatik ausbilden.
Aus diesem Grund haben die »Winemaker« von Baron Philippe de Rothschild Chile die Region zur Kultivierung des herrlichen Escudo Rojo Sauvignon Blanc ausgewählt. Durch das milde Klima erreichen die Trauben schonend und langsam ihren perfekten Reifegrad. Zudem fördern die feinkörnigen Sandböden, die teilweise von Granit durchzogen sind, die Raffinesse, fruchtige Frische sowie Eleganz dieses Weins.
Der Escudo Rojo Sauvignon Blanc ist ein intensiv duftender Weißwein mit bemerkenswerter Kraft und schöner Balance. Die Trauben werden per Hand geselesen, um ihr gesamtes aromatisches Potenzial zu erhalten. Hellgelb schimmernd läuft der Weißwein ins Glas, wo sich die hocharomatische Nase mit Noten weißer Blüten sowie tropischer Früchte sofort entfaltet. Den Gaumen umspielt der Wein mit einer saftigen und dennoch eleganten Frische, die von Pfirsich-, Grapefruit- und Passionsfrucht begleitet wird. Im Finale zeigt der Escujo Rojo Sauvignon Blanc eine elegante Mineralik.
Servieren Sie diesen Sauvignon Blanc als Aperitif, zu knackigen Salaten, gebratener Jakobsmuschel oder Ziegenkäse.
Descorchados ist der wohl etablierteste und bekannteste Weinguide Südamerikas. Der 1999 unter der Federführung des großen Weinkritikers Patricio Tapia ins Leben gerufene Expertenratgeber bildet in der ca. 600 Weine umfassenden Verkostung die vier wichtigsten Länder der südamerikanischen Weinproduktion ab (Chile, Argentinien, Brasilien und Uruguay).
»Fruity nose with plenty of guava, green apples and some lemons. Fresh and crunchy palate with a medium body and linear, slightly mineral finish. Drink now.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Baron Philippe de Rothschild - Chile
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Chile
Region
Casablanca Valley
Rebsorten Auflistung
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Aromatisch, Würzig
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
1.3 g/l
Gesamtsäure
5.57 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Baron Philippe de Rothschild, Maipo Chile SpA
Anschrift
Fundo Viña Maipo Lote A, Hijuela Norte, Buin, Chile
EAN
7804462003172
Artikelnummer
137684
Mit ihren chilenischen Weinen setzte die Baronin Philippine de Rothschild vor fast 20 Jahren ihre Pläne um, das außergewöhnliche Terroir in Chiles Valle Central mit dem Know-How der Rothschild-Weindynastie zu verbinden. Seitdem stehen die chilenischen Rot-, Weiß- und Roséweine genauso wie die »großen Brüder« aus den Gebieten Languedoc und Bordeaux für außergewöhnlichen Weingenuss auf höchstem Niveau.