Woher kommt Lugana?

Das malerische Anbaugebiet des Lugana am südlichen Ende des Gardasees erstreckt sich über die italienische Provinz Brescia und gehört zur Weinregion Venetien. In dieser Gegend finden sich ideale Voraussetzungen für den Anbau weißer Rebsorten. Die Rebstöcke wurzeln auf Böden, die von weißem Ton und Kalkstein geprägt sind und eine ausgezeichnete Wasserspeicherkapazität haben. In Kombination mit dem milden mediterranen Klima verleihen sie den Lugana-Weinen eine unverkennbar elegante Struktur.

Was ist das Besondere am Lugana?

Lugana wird aus der Rebsorte Turbiana (auch bekannt als Trebbiano di Lugana oder Verdicchio Bianco) hergestellt. Bereits seit 1967 ist das Weinanbaugebiet mit dem begehrten DOC-Status (Denominazione di Origine Controllata) ausgezeichnet, was auf die herausragende Qualität der Anbauregion und des Weins hinweist. Ein weiterer bemerkenswerter Aspekt des Lugana-Weins ist seine Fähigkeit zur Reifung. Besonders charakterstarke Jahrgänge können problemlos fünf Jahre oder sogar länger in der Flasche ruhen. Lugana-Weine sind bekannt für ihre Eleganz, ihre sanfte Frische und eine feine Struktur.

Welche Qualitätsstufen hat Lugana?

Als DOC-Wein wird Lugana nach strengen Vorgaben und Qualitätskriterien erzeugt. Dabei wird er in verschiedene Qualitätsstufen unterteilt, darunter Lugana, Lugana Superiore, Lugana Riserva und Lugana Vendemmia Tardiva. Die Stufen unterscheiden sich primär hinsichtlich der Reifezeit und des Alkoholgehalts im Wein. Ein wichtiger Aspekt des Lugana ist zudem, dass er zu mindestens 90 Prozent aus der Hauptrebsorte Turbiana bestehen muss. Diese Reinheit trägt ebenfalls zur Qualität des Weins bei.

Wie schmeckt Lugana?

Der Lugana ist für seinen eleganten und ausgewogenen Geschmack bekannt. In jungen Lugana-Weinen findet man häufig einen frischen, blumigen Charakter mit fruchtigen Noten von Pfirsich, Aprikose und Apfel. Während der Reifung treten diese fruchtigen Geschmacksnuancen etwas in den Hintergrund und es entwickelt sich ein eher mineralischer Geschmack, der oft von einer markanten goldgelben Farbe begleitet wird.

Zu welchem Essen passt Lugana?

Die Vielseitigkeit des Lugana macht es möglich, ihn mit einer breiten Palette von Speisen zu kombinieren und das kulinarische Erlebnis auf diese Weise zu bereichern. Ob zu einer leichten Vorspeise, einem raffinierten Fischgericht oder zu würzigen asiatischen Speisen – es lohnt sich, verschiedene Kombinationen auszuprobieren.

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Lugana ist ein Wein, der mit seiner einzigartigen Herkunft, seinem eleganten Charakter und seiner gehobenen Qualität beeindruckt.

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