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James Suckling
2020
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(3) Kundenmeinungen

2020 Masi »Costasera« Amarone

Amarone della Valpolicella Classico DOCG
47,95 €*

63,93 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

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Meine Empfehlung für Sie

»Wer zu einem feinen Abendessen etwas wirklich Exklusives reichen möchte, trifft mit diesem majestätischen Amarone genau die richtige Wahl.«

»Wer zu einem feinen Abendessen etwas wirklich Exklusives reichen möchte, trifft mit diesem majestätischen Amarone genau die richtige Wahl.«

Marcus Stein, Einzelhandel-Management
Marcus Stein
Einzelhandel-Management
Produktinformationen
Beurteilung
In der Nase gebackenes Obst, Pflaumen und Kirsche. Im Geschmack fruchtig mit einem Hauch von Kaffee und Kakao. Wahnsinnig langer delikater Abgang.
Empfehlung
Hervorragend als After-Dinner-Wein oder zu rotem Fleisch, Wild, Wachteln und reichhaltigen Gerichten. Sehr gut zu gereiften Käsesorten wie Parmesan, Pecorino und Gorgonzola.
Produktdetails
Beschreibung

So geht Genuss

Der Masi »Costasera« ist ein Amarone della Valpolicella, der sich schmecken lassen kann! »Stolz«, »majestätisch«, »komplex« und »überschwänglich« sind die Stichworte, um diesen Wein treffend zu beschreiben.

Der sehr dunkle, rubinrote Wein verströmt Aromen von Pflaumen, gebackenen Früchten, Kirschen, Blaubeeren, Lakritz, Veilchen und Orangenrinde. Ein sehr samtiger italienischer Wein, der zugleich viel Tiefe und Struktur aufweist. Im Geschmack ist er ebenfalls sehr fruchtig und offenbart Anklänge an Kaffee. Der Masi Costasera ist ein sehr gut ausbalancierter Amarone mit hohem Alterungspotential.

In seiner Kategorie setzt dieser Wein Maßstäbe. Dies ist dem ausgesprochen guten Know-How von Masi zu verdanken, wenn es um die anspruchsvolle Appassimento-Technik geht. Diese ist obligatorisch, um einen Amarone zu erzeugen. Hierbei werden die Trauben der traditionellen venezianischen Rebsorten Rondinella, Molinara und Corvina in den Wintermonaten in Regalen ausgebreitet und zum Trocknen gelagert. Bei diesem Vorgang erhöht sich die Konzentration der Aromastoffe deutlich und ein intensiver, ausdrucksstarker Wein entsteht: in diesem Fall der traumhafte Masi »Costasera« Amarone della Valpolicella.

Video
Ludwig's Rezeptideen: In Rotwein geschmortes Rind serviert mit Parmesan Risotto

Was braucht ein so kraftvoll-komplexer Wein wie der Masi Costasera Amarone noch mehr als ein ebenso opulentes Gericht wie in Rotwein geschmortes Rind, serviert mit Parmesan Risotto? Jemanden, der es kocht. In unserem Video seht ihr, wie das Rezept einfach gelingt.

Auszeichnungen
94
James Suckling
2020
94 Punkte von James Suckling 2020
»A restrained and reductive style, showing aromas of bay leaves, red and black cherries and a whiff of flowers. Full-bodied, it has a compact profile on the palate with ripe and velvety tannins, tight-knit acidity and a superprecise finish. A bit technical and young at the moment but very good. It is drinkable now, but wait for more complexity to develop. Try from 2030.«
James Suckling
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
Kundenmeinungen

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Masi

Farbe

rot

Geschmack

Trocken

Land

Italien

Region

Venetien

Rebsorten Auflistung

Corvina, Molinaria, Rondinella

Trinktemperatur

16-18 °C

Passend zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Alkoholgehalt

15 % vol

Restzucker

7.3 g/l

Gesamtsäure

5.7 g/l

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Masi Agricola S.P.A., Via Monteleone 26 I37015 Sant'Ambrogio di Valpolicella (VR)

EAN

8002062000051

Artikelnummer

125411

Masi
Masi ist einer der größten Namen im Weinland Italien und Vorreiter im Valpolicella-Gebiet. Getreu unserem Jubiläumsmotto »333 Jahre Wein, der verbindet« stellen wir Ihnen unser Weingut des Monats März in 3 Weinen, 3 Fragen, 3 Eindrücken vor. Erfahren Sie dabei von der Familie Boscaini, warum der Wein bei Masi Regionen verbindet und entdecken Sie 3 ausgewählte Masi-Artikel in exzellenten Angeboten!