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2023 Mouton Cadet »Nathan« Blanc – Bio
Gold
Mundus Vini
2023

2023 Mouton Cadet »Nathan« Blanc – Bio

Bordeaux AOP
11,95 €

15,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Artikel nicht verfügbar



Beurteilung
Helles Strohgelb im Glas. In der Nase Zitrusfrüchte, Ananas und weiße Blüten. Am Gaumen frisch und lebendig, im Abgang harmonisch und fruchtbetont.
Empfehlung
Zu Fisch, Meeresfrüchten und Ziegenkäse sowie als Begleitung zu leichten Sommersalaten.
Beschreibung

Nathan der Frische

Der Mouton Cadet »Nathan« Blanc – Bio ist ein eleganter Bio-Weißwein aus 100 Prozent Sauvignon Blanc. Er leuchtet hellgelb mit smaragdgrünen Reflexen und kündigt schon optisch seine Frische an. Der Duft vereint florale Noten von Weißdorn und Heckenkirsche mit den Aromen exotischer Südfrüchte wie Ananas und Zitrone.

Am Gaumen spielt »Nathan« seine erfrischende Finesse dann voll aus. Mit einem fruchtbetonten Auftakt, der an saftige Ananas erinnert, legt er sich auf die Zunge. Der Geschmack ist ausgewogen, der Körper schlank, wodurch ein angenehmer Gesamteindruck entsteht. Der lebhafte Abgang, geprägt von Zitrusfrüchten und einer mineralischen Note, macht den Wein ideal als Aperitif sowie zu Meeresfrüchten, Artischockenherzen mit Fleur de Sel und Gemüsetartar.

Die Trauben für diesen Weißwein stammen aus ökologisch bewirtschafteten Weinbergen in Bordeaux. Sie werden nach der Lese direkt gepresst, was die frische und fruchtige Aromatik bewahrt. Mit Bio- und veganer Zertifizierung verbindet der Mouton Cadet »Nathan« Blanc – Bio schließlich höchste ökologische Standards mit der traditionsreichen Weinbaukunst der Familie Rothschild.

Auszeichnungen
Gold
Mundus Vini
2023
Mundus Vini

Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.

Meinungen
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Daten und Fakten

Erzeuger

Baron Philippe de Rothschild

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Frankreich

Region

Bordeaux

Rebsorten Auflistung

Sauvignon Blanc, Sémillon

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Meeresfrüchte

Weinstil

Frisch, Fruchtbetont

Alkoholgehalt

12.5 % vol

Restzucker

1.9 g/l

Gesamtsäure

5.7 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Baron Philippe de Rothschild

Anschrift

Baron Philippe de Rothschild SA, 10 rue de grassi 33250 PAUILLAC, France

EAN

3262156154755

Artikelnummer

266480

Zutaten & Nährwerte pro 100 ml

Energie in kJ

314 kJ

Energie in kcal

75 kcal

Fett in g

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

0.2 g

davon Zucker

0.2 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Baron Philippe de Rothschild

Die »wunderbare Welt der Familie Rothschild« ist nicht nur facettenreich und weithin bekannt, sie ist auch sagenumwoben und faszinierend. Die Erfolgsgeschichte beginnt bereits im Jahr 1853 als Baron Nathaniel de Rothschild das damalige Château Brane-Mouton in Pauillac im französischen Vorzeige-Weingebiet Bordeaux erwarb. Noch im selben Jahr benannte der Bankier und Baron Nathaniel das Anwesen in Château Mouton Rothschild um und erfüllte sich seinen sehnlichen Wunsch, Weine unter seinem eigenen Namen zu verkaufen. Der Namenszusatz »Mouton« ist von dem altfranzösischen Wort »Mothon« abgeleitet und bedeutet so viel wie »kleine Anhöhe«, was wohl auf die charakteristischen Hügel rund um das Château zurückzuführen ist. Überall sind hier leicht erhöhte Kiesdünen zu sehen.

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