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Chardonnay des Jahres
LvK
2024
Top Value
Falstaff
2023
Silber
Mundus Vini
2023

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(5) Kundenmeinungen

2023 Peter Lehmann »Hill & Valley« Chardonnay

Eden Valley
9,95 €*12,95 €

13,27 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei

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Meine Empfehlung für Sie

»Chardonnay aus Übersee schmeckt längst nicht mehr so fett und fassbetont wie noch vor einigen Jahren. Der ›Hill & Valley‹ strahlt im Gegenteil Frische aus. Eine dezente Würze bringt er dazu mit und seine Cremigkeit ist vielmehr elegant als üppig. Ein weißer Australier, der mich an Burgunder erinnert.«

»Chardonnay aus Übersee schmeckt längst nicht mehr so fett und fassbetont wie noch vor einigen Jahren. Der ›Hill & Valley‹ strahlt im Gegenteil Frische aus. Eine dezente Würze bringt er dazu mit und seine Cremigkeit ist vielmehr elegant als üppig. Ein weißer Australier, der mich an Burgunder erinnert.«

Marcus Stein, Einzelhandel-Management
Marcus Stein
Einzelhandel-Management
Produktinformationen
Beurteilung
Strohgelbe Farbe. In der Nase Aromen von Honigmelone, Pfirsich und Nektarine begleitet von Zitrusnoten und dezentem Holz. Am Gaumen mit geschmeidiger Textur, erfrischender Mineralität und feiner Säure.
Empfehlung
Ideal zu Fisch und Meeresfrüchten wie ganzen, gegrillten Spencer Gulf King Prawns mit Kampot-Pfeffer, Limette und Curryblättern.
Produktdetails
Beschreibung

Australiens kühle Seite

Der Peter Lehmann »Hill & Valley« Chardonnay stammt aus dem Eden Valley im Süden Australiens. Hier, im hoch gelegenen Hinterland des berühmten Barossa Valley, ist das Klima vergleichsweise kühl. In Lagen von 500 Metern über dem Meeresspiegel findet der Chardonnay ideale Bedingungen, um zu einem knackig-frischen und finessenreichen Wein vinifiziert zu werden. Für die Struktur sorgt der 8-monatige Ausbau in Eichenfässern, währenddessen die Hefe regelmäßig aufgerührt wird (Bâtonnage).

Der »Hill & Valley« Chardonnay präsentiert sich in einem zarten Strohgelb mit einem Hauch von jugendlichem Grün. In der Nase entfalten sich Aromen von Honigmelone, weißem Pfirsich und Nektarine, begleitet von Noten reifer Zitrusfrüchte und elegantem, geröstetem Eichenholz. Am Gaumen begeistert der Wein mit fruchtigen Steinobstaromen, einer weichen, fast cremigen Textur und mineralischer Säure, die für ein frisches Finish sorgt. Dieser Chardonnay ist perfekt für das Pairing mit asiatischer Küche, Fisch und Meeresfrüchten. Sashimi-Tuna mit Muschel-Safransauce oder gegrillte King Prawns mit Limette und Curryblättern begleitet er wunderbar.

Die Peter Lehmann Winery steht seit 1979 für die Vielfalt und Qualität des australischen Weins. Die Weine stammen von mehr als 800 handbetreuten Weinbergen aus allen 14 Barossa-Teilregionen und spiegeln die Vielfalt der umliegenden Regionen wider. Durch sensible Weinherstellungstechniken vermögen die Weine den Charakter und die Einzigartigkeit ihres Anbaugebiets auszudrücken.

Auszeichnungen
Chardonnay des Jahres
LvK
2024
Ludwig von Kapff
Diese Auszeichnung wird von den Wein-Experten von Ludwig von Kapff vergeben. Sie kennzeichnet einen Wein, der nicht nur exzellent schmeckt, sondern sich auch mit einem herausragenden Preis-Leistungs-Verhältnis und dem »gewissen Etwas« von anderen Weinen absetzt.
Top Value
Falstaff
2023
Top Value Medaille von Falstaff 2023
»Verlockender Duft von reifer Ananas, reifer Nektarine, Honigmelone, frische Zitronen, dezent Karamell und Röstnoten. Am Gaumen geschmeidig beginnend, frische saftige Frucht, nussige Noten, cremiger Schmelz ist umspielt von lebendiger Säure, die ins Finale zieht, trinkanimierend und mit gutem Trinkfluss.«
Falstaff
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.
Silber
Mundus Vini
2023
Mundus Vini
Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.
Kundenmeinungen

Kundenmeinungen

Daten & Fakten

Erzeuger

Peter Lehmann

Farbe

weiss

Geschmack

Trocken

Land

Australien

Region

Eden Valley

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passend zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Alkoholgehalt

12 % vol

Restzucker

2.2 g/l

Gesamtsäure

6.75 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Weißwein, vegan

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Peter Lehmann Wines LTD, Para Road, Tanunda, South Australia 5352

EAN

9311910103547

Artikelnummer

812848

Zutaten & Nährwerte pro 100 ml

Energie in kJ

347 kJ

Energie in kcal

83 kcal

Fett in g

0 g

Kohlenhydrate

2,6 g

davon Zucker

0,96 g

Eiweiß

0,07 g

Salz

0,05 g

Peter Lehmann
Unser Weingut des Monats kommt aus dem Barossa Valley in Australien, wo Peter Lehmann seit Jahrzehnten für eine tiefe Verbundenheit mit Natur und Terroir steht. Getreu unserem Motto »333 Jahre Wein, der verbindet« stellen wir Ihnen das Weingut in 3Weinen, 3 Fragen, 3 Eindrücken vor. Entdecken Sie, wie hier Wein als Geschenk der Natur gefeiert wird – und sichern Sie sich unsereexklusiven Jubiläums-Angebote!​