Vodka

Verschiedenste Vodka-Sorten aus aller Welt

Auch wenn Vodka in Osteuropa kreiert wurde, entstehen heute viele weitere hochwertige Destillate in anderen Ländern, wie beispielweise Finnland, Schweden und Amerika. Auch in unseren Tagen wird noch darüber gestritten, wer der Erfinder des Vodkas ist. Vor allem in den Ländern Osteuropas gilt Vodka schon länger als beliebtestes Alkoholgetränk, und die jeweiligen Länder erzählen ihre eigene Geschichte zur Erfindung der Spirituose.

Heutzutage gibt es die unterschiedlichsten Varianten von Vodka. Vom Vodka aus reinstem Gletscherwasser aus Finnland, dem Vikingfjord Vodka, der sich außergewöhnlich pur und seidenweich zeigt, bis zu den Flavored Vodkas von Stolichnaya, die mit verschiedenen Noten aromatisiert wurden, und als beliebteste aromatisierten Spirituosen bekannt sind.

Vodka aus den unterschiedlichsten Rohstoffen

Eine Form der Herstellung, ist die aus Melasse. Diese Art der Produktion wird hauptsächlich in der Karibik verwendet. Melasse ist ein Nebenprodukt, welches bei der Produktion von Zucker anfällt, und eignet sich wegen des hohen Zuckeranteils ideal zur Alkoholherstellung. Bei dieser Art erhält der Vodka einen leicht süßlichen Geschmack.

In Nordamerika greift man oft auf die Herstellung mit Weizen zurück. Dieser gilt als sehr günstiger Rohstoff und eignete sich auch optimal zu Alkoholherstellung, da die enthaltene Stärke leicht in gärfähigen Zucker umgewandelt werden kann. Bei der traditionellen Produktion benutzt man Roggen als Rohstoff. Dieser verleiht dem Vodka einen leichten, weichen Geschmack mit einer süßlichen Note.

Ein weiterer Rohstoff, der häufig verwendet wird, sind Kartoffeln. Allerdings sind die chemisch schwieriger zu verarbeiten als beispielweise der Roggen. Des Weiteren entstehen während des Gärungsprozesses Stoffe, die nur schwer wieder zu entfernen sind, da sie im Endprodukt unerwünscht sind. Aus diesem Grund haben solche Vodkas häufig einen schweren und hervorstechenden Charakter.

Entdecken Sie also jetzt die große Vielfalt verschiedener Vodka-Sorten und -Marken bei Ludwig von Kapff und genießen Sie Ihre Wahl bei der nächsten Party im Cocktail oder auch einfach pur auf Eis.