2020 La Capitelle de Baronarques
26,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Schönes Kapitel Weingenuss
Der La Capitelle de Baronarques ist ein trockener Rotwein der Domaine de Baronarques. Das Weingut ist ganz im Westen des Languedoc in Saint Polycarpe beheimatet und gehört seit 1998 zur Rothschild-Familie, die mit dem Château Mouton-Rothschild eines der weltweit bekanntesten Bordeaux-Weingüter besitzt. Die Baronin Philippine de Rothschild und ihre Söhne haben das große Potential der Weinberge in der Appellation Limoux erkannt und fördern dort feine Erzeugnisse - wie den La Capitelle de Baronarques.
Aus 45% Merlot, 42% Syrah und 13% Malbec gekeltert hat dieser Rote einen unverkennbaren Anstrich aus dem Bordeaux, besitzt durch die Syrah-Traube aber auch eine südfranzösische Identität. Die Trauben werden selektiv gelesen, schonend gepresst und anschließend unter Temperatursteuerung vergoren. Sechs Monate lang reift die Cuvée danach in ein bis zwei Jahre alten Fässern vom Château Mouton-Rothschild.
Die Farbe des La Capitelle de Baronarques ist tiefgranatrot. Intensive Noten von schwarzen Beerenfrüchten, Bergamotte und Marzipan zeigen sich im Duft und harmonieren perfekt mit der reifen, seidigen Textur der Tannine am Gaumen. Der insgesamt sehr harmonische Gesamteindruck wird vom warmen, langen Abgang gekürt.
Diese charmante Cuvée passt ausgezeichnet zu dunklem Fleisch, Braten, Wild oder mildem Käse.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Domaine de Baronarques
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Frankreich
Region
Languedoc
Rebsorten Auflistung
Malbec, Merlot, Syrah
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Weinstil
Körperreich, Strukturiert, Tanninbetont
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
1.1 g/l
Gesamtsäure
7.6 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Baron Philippe de Rothschild S.A.
Anschrift
33250 Pauillac Frankreich
EAN
3760132253404
Artikelnummer
266634
Die Domaine de Baronarques ist ebenfalls Teil der »Wunderbaren Welt der Familie Rothschild«. Auf der Landkarte ist die im äußersten Westen des Languedoc-Roussillon gelegene Gemeinde Saint-Polycarpe mit ihren ca. 150 Einwohnern ein ziemlich kleiner, beschaulicher Ort. Auf der Weinkarte hingegen hat das Dorf Großes zu bieten, denn im Jahr 1998 hat sich hier der wohl berühmteste Name der gesamten Weinwelt eingekauft: die Familie Rothschild.