2023 Markgräflich Badisches Weinhaus Bodensee »Edition Schloss Salem« Grauburgunder

Elegant und exklusiv

Schmecken Sie die Frische des Bodensees mit dem Bodensee »Edition Schloss Salem« Grauburgunder vom Markgräflich Badischen Weinhaus. Dieser für Ludwig von Kapff konzipierte und damit exklusive Grauburgunder ist ein Musterbeispiel für guten Burgunderwein aus dem sonnenverwöhnten Süden Deutschlands. Denn im Hinterland des Bodensees bieten die höchstgelegenen Weinberge Deutschlands das ideale Terrain für elegante Weißweine wie diesen.

Im Glas erleben Sie einen hellgelb funkelnden Tropfen, dessen Aromen an die für Grauburgunder typischen Noten von Kernobst, Zitrusfrucht, Aprikose und Blüten erinnert. Dank der gut eingebundenen Säure präsentiert sich dieser Wein frisch und knackig am Gaumen. Der Abgang ist dezent herb mit schöner Länge.

Der exklusive »Edition Schloss Salem« Grauburgunder passt hervorragend zu feinen Vorspeisen, Fischgerichten und Meeresfrüchten sowie Pastagerichten mit sahniger Sauce. Empfehlenswert ist auch die frühlingshafte Kombination mit saisonalem Gemüse wie frischem Spargel an Sauce Hollandaise. Gekühlt ist der Grauburgunder ein besonderer Genuss, also verpassen Sie nicht, sich gleich eine Flasche kalt zu stellen!