2023 Pipoli Rosato

Feiner Rosato aus der Basilikata

Der Pipoli Rosato Basilicata ist ein kleines Juwel aus dem Herzen der Basilikata im Süden Italiens. Dieser feine Roséwein wird von den erfahrenen Winzern von Vigneti del Vulture liebevoll erzeugt und trägt die Klassifizierung IGP. Die Aglianico-Traube verleiht diesem eleganten Tropfen ihre Frucht und Tiefe. Nach der Ernte kommen die Trauben auf die Kelter, wo sie unter niedrigem Druck gepresst werden. Die Gärung und Reifung erfolgen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 10°C, wobei der Wein eine Zeit lang auf der Hefe ruht.

In einem zarten Rosa mit strahlender Leuchtkraft präsentiert sich der Pipoli Rosato und verführt die Sinne mit einem üppig fruchtigen Bukett. Hier finden sich intensive Aromen von Walderdbeeren und Himbeeren, harmonisch verwoben mit subtilen Nuancen von Kirsche und Granatapfel. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine erfrischende Säure aus, die in perfekter Balance mit seinem angenehmen Geschmack steht. Dieser Roséwein ist die ideale Begleitung zu Vorspeisen aus Meeresfrüchten, rohem Fisch und ersten Gängen auf Gemüsebasis.

Das Weingut Vigneti del Vulture ist ein renommiertes Weingut in der Region Basilikata in Süditalien. Es liegt am Fuße des Vulkans Monte Vulture, der dem Weingut seinen Namen gibt. Die Weinproduktion auf Vigneti del Vulture zeichnet sich durch eine Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und moderner Kellertechnik aus. Die Weine von Vigneti del Vulture spiegeln das Terroir der Region wider und bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.