»Der Pipoli Rosato ist ein meisterhaft komponierter Rosé, dessen einzigartige Intensität und Tiefe mich zutiefst beeindrucken. Er besticht durch seine strahlende rosa Farbe und sein üppiges Bukett von Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Die erfrischende Säure und perfekte Balance machen ihn zum idealen Begleiter von Meeresfrüchten und leichten Speisen!«
»Der Pipoli Rosato ist ein meisterhaft komponierter Rosé, dessen einzigartige Intensität und Tiefe mich zutiefst beeindrucken. Er besticht durch seine strahlende rosa Farbe und sein üppiges Bukett von Walderdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Die erfrischende Säure und perfekte Balance machen ihn zum idealen Begleiter von Meeresfrüchten und leichten Speisen!«
Feiner Rosato aus der Basilikata
Der Pipoli Rosato Basilicata ist ein kleines Juwel aus dem Herzen der Basilikata im Süden Italiens. Dieser feine Roséwein wird von den erfahrenen Winzern von Vigneti del Vulture liebevoll erzeugt und trägt die Klassifizierung IGP. Die Aglianico-Traube verleiht diesem eleganten Tropfen ihre Frucht und Tiefe. Nach der Ernte kommen die Trauben auf die Kelter, wo sie unter niedrigem Druck gepresst werden. Die Gärung und Reifung erfolgen in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bei 10°C, wobei der Wein eine Zeit lang auf der Hefe ruht.
In einem zarten Rosa mit strahlender Leuchtkraft präsentiert sich der Pipoli Rosato und verführt die Sinne mit einem üppig fruchtigen Bukett. Hier finden sich intensive Aromen von Walderdbeeren und Himbeeren, harmonisch verwoben mit subtilen Nuancen von Kirsche und Granatapfel. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine erfrischende Säure aus, die in perfekter Balance mit seinem angenehmen Geschmack steht. Dieser Roséwein ist die ideale Begleitung zu Vorspeisen aus Meeresfrüchten, rohem Fisch und ersten Gängen auf Gemüsebasis.
Das Weingut Vigneti del Vulture ist ein renommiertes Weingut in der Region Basilikata in Süditalien. Es liegt am Fuße des Vulkans Monte Vulture, der dem Weingut seinen Namen gibt. Die Weinproduktion auf Vigneti del Vulture zeichnet sich durch eine Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und moderner Kellertechnik aus. Die Weine von Vigneti del Vulture spiegeln das Terroir der Region wider und bieten ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Vigneti del Vulture
Geschmack
Trocken
Farbe
rosé
Land
Italien
Region
Basilikata
Rebsorten Auflistung
Aglianico
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Lamm, Pasta, Rind, Wild
Weinstil
Aromatisch, Frisch
Alkoholgehalt
13 % vol
Restzucker
0.7 g/l
Gesamtsäure
2.3 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Roséwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
FANTINI GROUP VINI SRL
Anschrift
VIA DOMMARCO 23, 66026 ORTONA Italien
EAN
8019873924216
Artikelnummer
860561
Im Norden der Basilikata erhebt sich der Monte Vulture, ein inaktiver Vulkan, der erhaben über den weitläufigen Weinbergen der Region thront. Mit gewaltigen Eruptionen formte der Monte Vulture einst die Landschaft, die sich für den Weinbau seither als äußerst fruchtbar erweist. Mit dem Weingut Vigneti del Vulture schöpft Fantini das Potenzial dieser Region voll aus.