2023 Stahl Sauvignon Blanc
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»Mit seinem lebendigen Charakter und dem exotischen Fruchtbukett ist dieser Sauvignon Blanc einer meiner liebsten Weißweine für den Alltag. Christian Stahl schafft hier auf sympathische Art und Weise eine Neuinterpretation der Weltenbummler-Rebsorte – unbedingt probieren!«
»Mit seinem lebendigen Charakter und dem exotischen Fruchtbukett ist dieser Sauvignon Blanc einer meiner liebsten Weißweine für den Alltag. Christian Stahl schafft hier auf sympathische Art und Weise eine Neuinterpretation der Weltenbummler-Rebsorte – unbedingt probieren!«
Der Wein für die Exotik aus dem Frankenland
Dass sich Christian Stahl nicht nur auf die Verwendung traditionell fränkischer Rebsorten versteht, beweist er uns mit diesem frischen und trinkfreudigen Sauvignon Blanc, der mit exotischem Duft und anhaltender Säure den Weingenießer begeistert.
Während beim Sauvignon Blanc oft grüne Aromen und der Duft von Paprika überwiegen, ist der Stahl Sauvignon Blanc ein sehr aufregender Vertreter der exotischen Variante.
Das Auge wird von einem strahlenden Gelb empfangen, grüne Reflexe sind beim Schwenken zu sehen. Im Duft finden wir angenehme Zitrusfrüchte, schwarze Johannisbeeren und reife Stachelbeeren. Der moderate Alkoholgehalt und die prickelnd-feine Mineralik zusammen mit einer ausgewogenen Säure ergeben ein langanhaltendes Geschmackserlebnis.
Zur sommerlichen Küche etwa zu saisonalen Salaten und frischem, gegrilltem Fisch stellt dieser Weißwein einen aufregenden Begleiter dar.
»A very striking sauvignon blanc that’s quite ripe, yet it has a mineral brightness that makes it smell and taste lighter than it really is. Uplifting, yet it also has an impressive density. Everything fits beautifully, the lively acidity wrapped in exotic succulence at the long finish. Drink or hold.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Winzerhof Stahl
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Deutschland
Region
Franken
Rebsorten Auflistung
Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Frisch, Mineralisch, Würzig
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Christian Stahl
Anschrift
Lange Dorfstrasse 21, 97215 Auernhofen
EAN
683813965102
Artikelnummer
106155
