
Leitz »Eins-Zwei-Zero« Riesling Alkoholfrei
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0% Alkohol - 100% Geschmack
Der Eins-Zwei-Zero Riesling von Leitz ist ein alkoholfreier Weißwein aus dem Rheingau mit einer lebendigen Säurestruktur. Er ist sehr frisch und zeigt im Bukett typische Aromen von Limetten und Zitrusfrüchte mit überraschenden Noten von Rhabarber, roten Äpfeln und einer dezenten Mineralität. Im Geschmack überzeugt er mit einer schönen Unbeschwertheit und Frische und im Kopf mit absoluter Alkoholfreiheit!
Mit dem Eins-Zwei-Zero leistet Johannes Leitz Pionierarbeit in der deutschen Weinwelt und beweist, dass Wein auch als alkoholfreie Variante schmeckt und der Genuss nicht zu kurz kommt. Für den Neuesten in der Eins-Zwei-Dry-Familie werden 100 Prozent Riesling Trauben aus eigenen Weinbergen schonend gepresst und bei kühlen Temperaturen vergoren. Anschließend wird der Wein mithilfe modernster Kellertechnik schonend entalkoholisiert. Im Vakuumverdampfer wird der Wein auf maximal 27°C erhitzt, wodurch der enthaltene Alkohol verdampft. Dank der niedrigen Siedetemperatur von Alkohol im Vakuum bleiben die wichtigen Inhalts- und Geschmacksstoffe sowie das Bukett des Weins weitestgehend erhalten.
Bewertungen
Bewertungen fürLeitz »Eins-Zwei-Zero« Riesling Alkoholfrei
Wirklich trocken, deshalb lecker
Ich liebe trockene Weine. Und alkoholfreie trockene Weine zu finden ist extrem schwierig. Endlich ist es mir gelungen. Ich trinke am liebsten mit spritzigem Wasser ein schönes sommerliches Schorle.
Super
Ich muss zugeben: Ich war erst skeptisch bei alkoholfreiem Wein und anfangs auch nicht unbedingt begeistert. Jetzt, nach dem ich mich ein wenig eingetrunken habe, finde ich diese Kategorie sehr interessant. Denn das ist der wichtige Punkt: Für mich ist es keine Alternative zum Wein, es ist eine neue Kategorie Getränk. Hierbei gibt es alkoholfreie Weine, die sehr traubensaftlstik daher kommt, wie zum Beispiel der alkoholfreie III Freunde Riesling, der etwas süßlicher und vielleicht auch frischer herkommt und dennoch die typischen Rieslingaromen und die Minaralität gut rüber bringen. Und dann gibt es so Weine wie der Eins-Zwei-Zwero, der weniger süße mitbringt, darum näher am Wein als am Traubensaft ist und die Nähe zu seinem alkoholhaltigen Brüder nicht verbergen. Wer wie ich den Mountain Magic von Leitz liebt und. Keine Vorbehalte gegen alkoholfreie Weine hat, der sollte den Eins-Zwei-Zero unbedingt mal probieren. Nicht um die beiden Weine zu vergleichen, sondern um sich von einer ganz anderen Getränkekategorie an einen Top-Wein erinnern zu lassen.
Empfehlenswert!
Feinperlig, erfrischend. mit einem sehr guten Riesling-Geschmack. Er ist leicht herb und hat eine wunderbare honiggelbe Farbe. Für mich der beste alkoholische Sekt seit Langem. Absolut zu empfehlen!
Den trinke ich wirklich gerne!
Ich habe mich durch die meisten der hier angebotenen alkoholfreien Weine durchprobiert. Im Grunde fand ich keinen dieser Weine wirklich trinkbar. Sie sind sehr süß und in der Nase meist muffig. Dieser Riesling ist nach meinem Geschmack eine wirklich positive Überraschung: ich finde ihn trocken (das "lieblich" in der Beschreibung kann ich nicht nachvollziehen) mit einem deutlichen Geschmack nach Limone. Die frische - etwas starke Säure - finde ich ausgezeichnet. Derzeit trinke ich ihn sogar lieber als einen alkoholhaltigen Wein. Habe gleiche eine Kiste nachbestellt.
As i have read before, the wine has hight acidity. But after a few days it does not show any signs of oxidation and the acidity feels lighter. I was very curious and wanted to try, i think its a cool alternative.
PRODUKTEIGENSCHAFTEN
entalkoholisiert
Erzeuger
Leitz
Farbe
weiss
Geschmack
Lieblich
Land
Deutschland
Rebsorten Auflistung
Riesling
Trinktemperatur
8-12 °C
Passend zu
Vegetarisch
Alkoholgehalt
0.0 % vol
Restzucker
31.0 g/l
Gesamtsäure
7.0 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Entalkoholisierter Wein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
JJ Leitz GmbH, Theodor-Heuss-Str 5 D-65385 Rüdesheim
Artikelnummer
104941
Energie in kJ
73 kJ
Energie in kcal
17 kcal
Fett in g
0,0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
3,9 g
davon Zucker
3,1 g
Eiweiß
0,0 g
Salz
0,0 g







