Ein Supertoskaner namens »Z«
Der Marchese Mezzo »Z« stammt aus den Hügeln der Toskana. Dieser Rotwein kombiniert 80 Prozent Sangiovese Grosso mit 20 Prozent Cabernet Sauvignon und gehört damit zur Kategorie der Supertoskaner. Diese hochwertigen Rotweine entstanden in den 1970er-Jahren, als innovative Winzer bewusst die damaligen DOC-Regeln missachteten und internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon in ihre Weine einbrachten. Durch den Ausbau in Barriques und einen kräftigen, intensiven Charakter setzten sie neue Maßstäbe für die toskanische Weinwelt.
In der Nase entfaltet der Marchese Mezzo »Z« komplexe Aromen von roten Früchten, ergänzt durch balsamische und würzige Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein weich und einhüllend, mit sanften Tanninen, die dem Geschmack Tiefe und Länge verleihen. Dank seiner mäßigen Reifung in Barriquefässern bewahrt er seine Frische, gewinnt jedoch mit der Zeit an Komplexität. Die tief rubinrote Farbe verblasst mit der Reifung und spiegelt die Entwicklung dieses eleganten Supertoskaners wider.
Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch und reifem Käse, eignet sich aber auch als Meditationswein. Um sein volles Potenzial zu entfalten, sollte er bei Raumtemperatur getrunken und mindestens zwei Stunden vor dem Öffnen dekantiert werden. Der Marchese Mezzo »Z« kann bis zu fünf Jahre reifen und bietet bei richtiger Lagerung ein langanhaltendes Genusserlebnis.
Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Rind, Schwein, Wild
Weinstil
Komplex, Körperreich, Strukturiert
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
6 g/l
Gesamtsäure
5.6 g/l
Verschlussart
Korken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein, Vorratspaket
Inhalt (Liter)
9 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
EnoPartner Italia S.r.l.
Anschrift
Via Badi 17, I-39057 Appiano Italia
Artikelnummer
988559
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