Cusumano

Drei Cusumano-Weine für unterschiedliche Genussmomente

Sie möchten unser Cusumano-Sortiment kennenlernen? Dann empfehlen wir Ihnen die folgenden drei Weine, die die Bandbreite des Weinguts anschaulich zeigen. Dabei sind ein sortenreiner Rotwein aus Siziliens bekanntester Rebsorte, eine Cuvée aus zwei roten Sorten und ein fruchtiger Weißwein. Alle drei stammen von unterschiedlichen Weinbergen der Insel und zeigen, wie vielseitig sizilianischer Wein schmecken kann.

• Der »Nero d'Avola Sicilia« gilt als klassische Interpretation von Siziliens wichtigster roter Rebsorte. Am Gaumen zeigt er saftige Frucht von dunklen Waldbeeren, unterlegt von Lakritz und Lorbeer, mit einer feinen Gewürz- und Vanillenote im Abgang. Die jugendlichen, feinkörnigen Tannine und die lebendige Säure machen ihn zu einem zugänglichen Einstieg in die sizilianische Rebsortenwelt.
• Die »Cuvée Benuara Sicilia« kombiniert Nero d'Avola mit Syrah aus den Hügellagen von Monreale und reift nach dem Ausbau im Stahltank kurz in großen Holzfässern nach. In der Nase entfalten sich dunkle Frucht, Gewürze und eine mentholige Frische, während am Gaumen reife Kirsche und Brombeere auf Vanille und schwarzen Pfeffer treffen. Diese Cuvée steht sinnbildlich für das Zusammenspiel autochthoner und internationaler Rebsorten, wie es für Cusumano typisch ist.
• Der Weißwein »Terre Siciliane Angimbé« vereint Insolia und Chardonnay zu einer strohgelben Cuvée mit goldenen Reflexen. Nach dem Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank zeigt er Aromen von reifer Ananas, weißem Pfirsich und einer zarten Mandelnote, getragen von einer lebendigen Säure und einem runden, cremigen Körper. Diese Balance zwischen Frische und Fülle macht den Angimbé zu einer vielseitigen Wahl zu feinen Vorspeisen und mediterraner Küche.

Nero d'Avola: Siziliens rote Leitrebsorte

Nero d'Avola ist die meistgepflanzte rote Rebsorte Siziliens und gilt vielen als das rote Aushängeschild der Insel – vergleichbar mit Nebbiolo im Piemont oder Sangiovese in der Toskana.

Die anspruchsvolle, autochthone Sorte wurde lange unterschätzt, weil sie in Zeiten der Massenproduktion vor allem für einfache Verschnitte diente. Cusumano setzt dagegen auf Herkunft und Charakter: Für jede Rebsorte wird die passende Lage gesucht, sodass Nero d'Avola je nach Weinberg unterschiedliche Nuancen von Kirsche, Waldbeere und Gewürz entwickelt.

Nero d'Avola liefert kräftige, dunkelfruchtige Rotweine mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure, die sowohl sortenrein als auch in Cuvées mit Syrah oder Merlot überzeugen. Als Leitrebsorte steht sie sinnbildlich für die Rückbesinnung Siziliens auf seine eigenen, autochthonen Sorten statt auf reine Ertragsmengen.

Cusumano: Das Weingut der Brüder Diego und Alberto

Diego und Alberto Cusumano gründeten ihr Weingut im Jahr 2001 in Partinico mit dem Ziel, Siziliens Rebsortenvielfalt in moderne, unverwechselbare Weine zu übersetzen.

Seit der Gründung hat sich Cusumano zu einem der bekanntesten Familienweingüter Siziliens entwickelt und bewirtschaftet heute Weinberge an mehreren Standorten der Insel: unter anderem in Partinico selbst, in den Hügellagen von Monreale und Piana degli Albanesi sowie bei Butera im Landesinneren. Diese Streuung über verschiedene Terroirs erlaubt es, für jede Rebsorte den optimalen Weinberg zu finden.

Die Brüder kombinieren moderne Kellertechnik wie temperaturgesteuerte Edelstahltanks mit dem Respekt vor traditionellen, autochthonen Rebsorten. Diese Philosophie zeigt sich in jedem Wein: Herkunft, Bodentyp und Mikroklima sollen erkennbar bleiben, unabhängig davon, ob es sich um ein Einstiegssortiment oder um ein anspruchsvolleres Produkt handelt.

Cuvées und Rebsortenvielfalt bei Cusumano

Cusumano kombiniert autochthone sizilianische Rebsorten wie Insolia und Nero d'Avola gezielt mit internationalen Sorten wie Chardonnay, Merlot und Syrah.

Bei den Weißweinen setzt Cusumano auf die einheimische Sorte Insolia, die nahezu ausschließlich auf Sizilien vorkommt und dort auch als Inzolia bekannt ist. Sie liefert fruchtbetonte, vollmundige Weine mit Aromen von Birne, gelbem Apfel und mediterranen Kräutern – häufig kombiniert mit Chardonnay zu einer runden, cremigen Cuvée wie dem »Terre Siciliane Angimbé«.

Bei den roten Sorten ergänzt Cusumano Nero d'Avola um internationale Klassiker wie Merlot und Syrah. Der »Terre Siciliane Merlot« zeigt sich mit feinem Kirschton und weichen, harmonisch eingebundenen Tanninen, während der »Terre Siciliane Syrah« mit dunkler Beerenfrucht, schwarzem Pfeffer und einem Hauch Minze eine würzigere Seite Siziliens zeigt. Wer sich für italienischen Rotwein mit kräftiger Frucht interessiert, findet in dieser Rebsortenvielfalt viele Anknüpfungspunkte.

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FAQ – Häufige Fragen zu Cusumano-Wein