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Drei Weine vom Weingut Joachim Flick für jeden Geschmack
Wer das Weingut Joachim Flick kennenlernen möchte, findet bei Ludwig von Kapff drei besonders aussagekräftige Beispiele für die Stilvielfalt des Guts. Um einen Überblick über die stilistische Vielfalt zu erlangen empfehlen wir Ihnen den Sauvignon Blanc, den Weißen Burgunder trocken oder das Riesling Großes Gewächs vom Victoriaberg.
- Der Sauvignon Blanc vom Weingut Joachim Flick zeigt sich herrlich exotisch mit Aromen von Stachelbeere, Rhabarber und Passionsfrucht, abgerundet durch einen Hauch frischer Minze. Am Gaumen wirkt der trockene Weißwein saftig und lebendig, ohne aufdringlich zu sein – ein Rebsortenwein, der auch Kenner klassischer Rheingau-Rieslinge überzeugt. Zur Spargelzeit oder zu leichten Fischgerichten zeigt er seine ganze Stärke.
- Der trockene Weiße Burgunder präsentiert sich mit Aromen von Birne, Quitte, Zitrusfrüchten und einem Hauch Ananas. Die frische Säure und die feine Frucht ergeben ein ausgewogenes, geradliniges Profil, das typisch für die Burgundersorten des Guts ist. Als vielseitiger Essensbegleiter passt er zu hellem Fleisch, Geflügel oder milden Käsesorten.
- Der Riesling GG vom Victoriaberg stammt aus der Parzelle »Dechantenruhe« der Monopollage Königin Victoriaberg. Golden in der Farbe, entfaltet der Wein tropische Fruchtaromen von Aprikose und Zitrus, getragen von einer intensiven Mineralität und vollem Körper. Die Lage geht auf den Besuch von Königin Victoria im Jahr 1845 zurück, die sich in den Riesling aus diesem Weinberg verliebte – bis heute gilt er als Aushängeschild des Guts.
Das Weingut Joachim Flick im Rheingau
Seit 1650 sind die Flicks in Flörsheim-Wicker als Winzer ansässig, mit Sitz in der über 700 Jahre alten Straßenmühle. Die Mühlenanlage der Grafen von Eppstein wurde bereits 1318 erstmals urkundlich erwähnt und prägt bis heute das Ortsbild am Eingang des Rheingaus. Flörsheim-Wicker liegt an der Mainmündung, dort wo der Rhein seine Richtung nach Westen ändert – eine Lage, die den Weinbergen viel Sonnenlicht und milde Temperaturen beschert. Über neun Generationen hinweg hat die Familie das Weingut immer mehr zu einem der angesehensten Namen der Region entwickelt.
Reiner Flick führt den Betrieb heute gemeinsam mit Kellermeisterin Katharina Flick auf rund 20 ha Rebfläche. Seit 1999 gehört das Weingut dem VDP an, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter, nachdem es zuvor bereits Mitglied der Rheingauer Charta-Weingüter war. Die Philosophie der Familie lässt sich einfach zusammenfassen: das von den Vätern Übernommene an künftige Generationen weiterzugeben, ohne dabei auf moderne Qualitätsstandards zu verzichten.
Wickerer Nonnberg und Königin Victoriaberg: Die Monopollagen
Die Lagen Wickerer Nonnberg und Königin Victoriaberg befinden sich im alleinigen Besitz der Familie Flick und zählen zu den geschichtsträchtigsten Weinbergen des Rheingaus.
Der Wickerer Nonnberg wurde bereits 1281 urkundlich erwähnt und war bis ins 19. Jahrhundert im Besitz der Kirche. Der kalkhaltige Boden, ein Erbe der urzeitlichen Ablagerungen des Mainzer Beckens, verleiht den Rieslingen von hier ausgeprägte Mineralität und ein hohes Reifepotenzial. Bis heute gilt der Nonnberg als Herzstück des Weinguts und liefert sowohl die Weine der Ersten Lage als auch das Große Gewächs aus der Parzelle »Vier Morgen«.
Die zweite Monopollage, der Hochheimer Königin Victoriaberg, verdankt ihren Namen einem königlichen Besuch: 1845 verkostete Königin Victoria von England den Riesling aus diesem Weinberg und zeigte sich so begeistert, dass die Lage 1850 ihren heutigen Namen erhielt. Seither beliefert das Weingut nach eigenen Angaben auch das englische Königshaus mit Weinen aus dieser Lage. Die Böden bringen kraftvolle, strahlkräftige Rieslinge mit reifer Frucht und feiner Würze hervor.
Philosophie und Stil des Weinguts Joachim Flick
Mit einem Anteil von 81% ist Riesling die mit Abstand wichtigste Rebsorte auf dem Weingut Joachim Flick. Die übrigen Flächen teilen sich Spätburgunder mit rund 10% sowie kleinere Parzellen Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Grauburgunder. Diese Konzentration zeigt sich auch im erklärten Ziel der Familie: Rieslinge mit Tiefgang und langer Lebensdauer zu keltern, die die kalkhaltigen Böden der Region unverfälscht wiedergeben.
Diese Hingabe zahlt sich sowohl beim Riesling als auch bei den weißen Burgundersorten aus – beide Stilrichtungen verbinden Frische mit einer geradlinigen, mineralischen Struktur. Wer die Weine der Familie Flick probiert, erkennt schnell die Handschrift eines Guts, das Wert auf Präzision statt auf Effekthascherei legt.

Riesling Großes Gewächs: die Spitze der Qualitätspyramide
Ein »VDP.Großes Gewächs« ist Spitzenwein aus den besten Parzellen einer Großen Lage. Innerhalb der VDP-Klassifikation bilden die Großen Gewächse die Spitze der Qualitätspyramide, darunter folgen VDP.Erste Lage und VDP.Gutswein. Beim Weingut Joachim Flick stammen die Großen Gewächse ausschließlich aus den beiden Monopollagen Nonnberg und Victoriaberg, genauer aus den Parzellen »Vier Morgen« und »Dechantenruhe«. Beide GG-Weine zählen zu den anerkannten Spitzenweinen der Region.
Kostprobe gefällig? Der Nonnberg Riesling »Vier Morgen« GG zeigt Aromen von Wildblüten, Limettenschale und Grapefruit, unterlegt von einer kalkigen Mineralität und einem würzigen, vielschichtigen Finale. Der Victoriaberg GG setzt dagegen auf reife, tropische Frucht und Fülle. Beide Weine zeigen, wie unterschiedlich zwei Monopollagen mit wenigen Kilometern Abstand ausfallen können – ein Kontrast, den aufmerksame Genießer im direkten Vergleich besonders schätzen.
Burgunder, Sauvignon Blanc und Rosés des Weinguts Joachim Flick
Abseits des Rieslings zeigt das Weingut Joachim Flick auch bei anderen Rebsorten Format. Der Weißwein by J. Flick, eine Cuvée aus mehreren pilzwiderstandsfähigen Rebsorten, richtet sich an alle, die einen unkomplizierten, fruchtbetonten Alltagswein suchen. Der Wein verzichtet auf stilistische Verspieltheit zugunsten von Frische und Trinkfluss.
Für Liebhaber von Rosé bietet das Gut mit dem trockenen Rosé by J. Flick aus Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Regent einen fruchtig-frischen Wein mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere.
Speisebegleitung: Vini et Vita Riesling zu gegrilltem Hähnchen mit Kräutern und Zitrone
Der Vini et Vita Riesling begleitet Geflügel ideal. Seine Aromen von Pfirsich, Apfel und Zitrus treffen auf die Röstnoten von gegrilltem Hähnchen und verbinden sich mit der Frische von Zitronenschale sowie mediterranen Kräutern wie Thymian und Rosmarin. Die saftige Säure des Weins passt großartig zur knusprige Hähnchenhaut, während die feine Fruchtsüße die Würze der Kräutermarinade auffängt. Auch zu hellem Fleisch vom Grill oder zu gebratenem Fisch mit Zitronenbutter zeigt dieser Riesling seine Vielseitigkeit – ein zuverlässiger Alltagswein, der zu geselligen Sommerabenden auf der Terrasse einlädt.

Bestellen Sie Wein von Joachim Flick bei Ludwig von Kapff
Bei Ludwig von Kapff finden Sie die Weine des Weinguts Joachim Flick in einer sorgfältig kuratierten Auswahl. Dazu gehören Alltagsweine ebenso wie die prämierten Großen Gewächse des Guts. Als Weinhandel mit über 333 Jahren Erfahrung legen wir großen Wert auf eine kompetente Beratung und eine zuverlässige Auswahl deutscher Prädikatsweingüter.
Sollte ein Wein nicht Ihren Erwartungen entsprechen, nehmen wir ihn innerhalb von 30 Tagen zurück – so können Sie die Weine des Guts risikofrei probieren. Die Lieferung erfolgt für günstige 2,89 € Versandkosten. Wenn Sie noch nach dem richtigen Wein suchen, unterstützt Sie außerdem unser digitaler Ludwigs Weinberater rund um die Uhr mit einer persönlichen Empfehlung, die zu Ihrem Geschmack passt.
FAQ – Häufige Fragen zum Weingut Joachim Flick
Rheingau-Riesling zeichnet sich meist durch feine Frucht, spürbare Mineralität und eine lebendige Säurestruktur aus. Je nach Lage und Bodenart zeigen sich Aromen von Zitrusfrüchten, Steinobst oder auch würzige und florale Nuancen.
Das Weingut befindet sich in Flörsheim-Wicker in Hessen, am westlichen Rand des Rheingaus direkt an der Mainmündung. Der Betrieb hat seinen Sitz in der historischen Straßenmühle, die erstmals 1318 urkundlich erwähnt wurde.
Ein VDP.Großes Gewächs ist ein trockener Wein aus den besten Parzellen einer VDP-Großen Lage. Er bildet die höchste Stufe der VDP-Klassifikation; darunter folgen VDP.Erste Lage, VDP.Ortswein und VDP.Gutswein.
Riesling macht mit 81% den größten Teil der Rebfläche aus. Spätburgunder sowie kleinere Mengen Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Grauburgunder ergänzen das Sortiment.
Beide Lagen befinden sich im alleinigen Besitz der Familie Flick und sind damit Monopollagen. Der Wickerer Nonnberg ist seit 1281 urkundlich belegt, während der Hochheimer Königin Victoriaberg seinen Namen einem Besuch der englischen Königin Victoria im Jahr 1845 verdankt.
Ja, das Weingut gehört seit 1999 dem VDP an, dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter. Zuvor war es bereits Mitglied der Rheingauer Charta-Weingüter.
















