Spanischer Weißwein

Spanien ist ein Weinland mit einer hohen Dichte an einheimischen Rebsorten. Das erleben Sie auch bei spanischem Weißwein, bei dem die Rebsorten mit internationalen Namen fast schon unter den einheimischen Sorten verschwinden. Dass daraus die schönsten und individuellsten Produkte entstehen können, ist der große Stolz der Spanier. Und das, obwohl sich spanischer Weißwein bewusst hemdsärmelig und im besten Sinne klein präsentiert.

Schon gewusst? Spanischer Weißwein ist eigentlich ein Superlativ

Rein rebflächenbezogen kann niemand auf der Weinwelt Spanien das Wasser reichen. Gleiches gilt für die Literzahl des produzierten Weißweins. Bei der Qualität der einheimischen Weißen musste sich Spanien jedoch lange Zeit gegenüber anderen Nationen geschlagen geben. Viel zu persönlichkeitsarm waren die Weißweine, die damals vor allem aus der schlichten Airen-Traube in den viel zu trockenen Herzlanden des Weinbaus entstanden.

Doch plötzlich tauchte am Horizont ein neues Weinzeitalter auf – getragen vom sorgfältigen Anbau in eher kühleren Regionen und dem Bemühen darum, aus dem umfangreichen Rebsortenkatalog Weißweintrauben herauszusuchen, die sich im jeweiligen Klima am besten präsentieren. Damit wurde der Weg für den neuen, frischen Weißweinstil geebnet, der Spanien heute zu einem sehr beliebten Lieferanten macht.

Viura-Kompositionen aus La Rioja oder die eleganten Macabeo-Weißweine aus Penedès stehen international hoch im Kurs, vor allem, wenn sich die einheimischen Sorten mit den weißen Vertretern der Big Five-Reben zusammentun. Trotz aller Qualität beeindruckt dabei stets die (durchaus günstige) Zugänglichkeit der Weißweine, die so gar nicht hochnäsig daher kommt. Ein spanischer Weißwein will am liebsten jung getrunken und mit Freunden und Freude genossen werden.

Spanischer Weißwein: Wir hätten da einen wunderbaren Tipp

Wenn Sie etwas ganz besonderes mit spanischem Charakter suchen, ist Weißwein aus Rueda eine exquisite Entscheidung. Ausschließlich in diesem Gebiet wird die Verdejo-Traube bearbeitet, der wir einen internationalen Kometenaufstieg voraussagen können. Denn frischer und überraschender geht es kaum. Das Fenchel-Aroma, gepaart mit der wunderbar kräutrigen Frucht in einem Korb aus weißen Blumen, ist ein wahrer Gaumenschmeichler, der immer wieder zu überraschen weiß.

So konnten sortenreine Verdejos, zum Beispiel vom Star-Produzenten Marqués de Riscal, die internationalen Weinkenner auf ganzer Linie überzeugen. Für den Einstieg genügt es aber schon, wenn Sie sich von einer spanischen Traube, die mit einer internationalen Rebe vermählt wurde, verwöhnen lassen. Denn das eröffnet Ihnen die ganze Welt der neuen spanischen Weißwein-Eleganz.