2021 Cippune Negroamaro
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»Was mich an diesem Rotwein so fasziniert, ist seine kraftvolle Eleganz. Trotz des heißen Klimas am Absatz des italienischen Stiefels gelingt es dem Cippune hinter seiner dunklen, reifen Frucht eine bemerkenswerte Frische zu präsentieren. Ein ausgezeichneter Begleiter gemütlicher Abende und seit langem einer der besten Negroamaros am Markt.«
»Was mich an diesem Rotwein so fasziniert, ist seine kraftvolle Eleganz. Trotz des heißen Klimas am Absatz des italienischen Stiefels gelingt es dem Cippune hinter seiner dunklen, reifen Frucht eine bemerkenswerte Frische zu präsentieren. Ein ausgezeichneter Begleiter gemütlicher Abende und seit langem einer der besten Negroamaros am Markt.«
Apuliens nächster Spitzen-Rotwein
In Apulien, am Absatz des italienischen Stiefels, macht die Sonne Überstunden. Das gefällt besonders dem Negroamaro, eine der ältesten Rotweinsorten des Landes. Der nämlich zahlt die in ihn gesteckte Energie mit einer vollreifen, kerngesunden Frucht und hohen Extraktwerten zurück. Damit schafft er die perfekte Ausgangslage für diesen Spitzenrotwein namens Cippune!
Noch reicht der Bekanntheitsgrad des Negroamaros nicht an den Primitivo heran. Doch Weine wie der Cippune könnten das bald ändern. Denn der Negroamaro zeigt sich in diesem Tropfen von seiner allerbesten Seite. Noten von reifen Kirschen, Cassis und Schokolade prägen sein Bukett. Am Gaumen gesellt sich eine elegante Würze und - trotz der heißen Herkunft der Trauben - eine bemerkenswerte Frische hinzu. Feinkörnige Tannine und ein langer Abgang runden den hervorragenden Gesamteindruck ab. Da bleibt uns nicht mehr viel zu sagen, außer: Probieren Sie ein Glas! Sie werden beeindruckt sein von der Klasse dieses Weins.
Die ist auch Luca Maroni nicht entgangen. Italiens Top-Verkoster bewertete den 2021er-Jahrgang prompt mit 97 von 99 Punkten - ein Spitzenergebnis!
Luca Maroni ist der Weinkritiker Italiens - seine Rezensionen veröffentlicht er in seinem Weinführer "Guida dei Vini Italiani". Konsistenz, Ausgewogenheit und Integrität sind für ihn die wichtigsten Aspekte im Wein.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Negroamaro
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Italien
Region
Apulien
Rebsorten Auflistung
Negroamaro
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Wild
Weinstil
Tanninbetont, Würzig
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
6 g/l
Gesamtsäure
5.6 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
EnoPartner Italia S.r.l.
Anschrift
Via Badi 17, I-39057 Appiano, Italia
EAN
8050262471423
Artikelnummer
140003