Ihre Vorlieben bei der privaten Probe liegen bei schlanken, eleganten Tropfen sowie den Rebsorten Riesling und Sauvignon Blanc. Doch auch für »Bubbles« jeder Art und charakterstarke Whiskeys ist sie zu begeistern. Daneben nutzt Irina jede Gelegenheit, um die Weinwelt aus der Nähe zu erleben. Auf Weinreisen, Wanderausflügen, bei Kochexperimenten oder an heiteren Abenden mit Freunden lebt sie die Leidenschaft für ihr Lieblingsthema voll aus. Zu entdecken gibt es schließlich immer etwas!