2022 KWV Cathedral Cellar Chardonnay
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»Ein unglaublich guter Wein – und das für diesen Preis! Der Ausbau im Holz gibt dem Chardonnay eine weiche Cremigkeit. Gleichzeitig ist er fruchtbetont und vielschichtig, elegant und lang. Einer meiner Favoriten aus SA.«
»Ein unglaublich guter Wein – und das für diesen Preis! Der Ausbau im Holz gibt dem Chardonnay eine weiche Cremigkeit. Gleichzeitig ist er fruchtbetont und vielschichtig, elegant und lang. Einer meiner Favoriten aus SA.«
Eine Quelle der Qualität
Von überragender Qualität ist der mehrfach ausgezeichnete KWV Cathedral Cellar Chardonnay. Nach der Lese reifen die Trauben des Weißweins für mindestens sechs Monate in Fässern aus französischer Eiche. Dennoch bleibt der Chardonnay angenehm frisch mit schönen Aromen von Limetten, Stachelbeeren und Pfirsich gepaart mit einem Hauch Mandeln und cremigen Noten. Ein sehr schön ausbalancierter Wein mit subtilen Nuancen von Eiche.
Die Weine der KWV Cathedral Cellar Serie vermählen den fruchtbetonten, eleganten Stil moderner Neue Welt-Weine mit den traditionellen Werten des über 350 Jahre alten Weinbaus am Kap. Seit jeher war ein außergewöhnliches Maß an Fachwissen, Geschick und Hingabe Grundvoraussetzung für die Herstellung der KWV-Weine. Für viele Südafrika-Reisende ist der 1930 erbaute und 2005 aufwändig restaurierte Cathedral Cellar ein bedeutsamer Anziehungspunkt. Zugleich steht der Name des bekanntesten Kellereigebäude Südafrikas zeitgleich für eine der weltweit am häufigsten ausgezeichneten Weinserien des Landes. Die handverzierten großen Fässer, die schweren Granit- und Holzböden im Keller, vor allem aber sein nahezu perfektes Reifeklima sowie die Menschen, die in diesem Umfeld arbeiten, bilden eine nie versiegende Quelle herausragender Weine.
»The 2022 Cathedral Cellar Chardonnay offers classic oak and pineapple aromas complemented by lemon pastry-cream notes. It presents a balanced profile with hints of Meyer lemon and freshness, a medium to full body and a good mouthfeel, culminating in a food-friendly finish. The wine exhibits great roundness and holds promise for aging. The wine aged in 50% new French oak barrels for nine months. 56,000 bottles were produced.«
Der Wine Advocate ist eine renommierte Weinzeitschrift, die seit 1971 erscheint. Die Zeitschrift wurde von Robert Parker ins Leben gerufen, einem einflussreichen Journalisten und Weinkritiker, der das weltweit bekannte 100-Punkte-Bewertungssystem revolutionierte. Der Wine Advocate bewertet Weine aus 28 Ländern und über 500 Weinregionen weltweit und setzt hohe Standards in der Weinbewertung.
Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
KWV
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Südafrika
Region
Western Cape
Rebsorten Auflistung
Chardonnay
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Fruchtbetont, Körperreich
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
2 g/l
Gesamtsäure
6.1 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
KWV SA (PTY) Ltd. 57 Main Street,
Anschrift
7646 Paarl, South Africa
EAN
6002323415138
Artikelnummer
909170
Es ist längst kein Geheimnis mehr, dass die Weine vom Kap zur Weltspitze zählen. Seit jeher bieten die beeindruckenden Landschaften Südafrikas beste Voraussetzungen für hervorragenden Weinanbau. Entscheidenden Anteil am heute so hohen Qualitätsniveau hat die KWV, Südafrikas wohl bedeutendster Weinerzeuger. Die Weine der KWV sind Bestseller. Ein großer Teil der vom südafrikanischen Kap in alle Welt exportierten Weine stammt aus ihren Kellern in Paarl. Das Kürzel KWV für die 1918 vor fast 100 Jahren gegründete »Kooperatieve Wijnbouwers Vereniging« ist international längst zu einem Siegel für herausragende Qualität geworden. Und nicht nur das: In einer jährlich von »Drinks International« durchgeführten Umfrage zu den am meisten bewunderten Weinmarken der Welt, kristallisierte sich die KWV 2019 als beliebteste Weinmarke Südafrikas heraus.