2023 Metzger »Surf'n'Turf« Weiß
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»Nicht nur als Begleiter für das klassische Surf'n'Turf geeignet, macht sich dieser Weißwein von Winzer Uli Metzger und Tochter Lea perfekt bei Tisch. Er bringt eine frische Frucht und viel Finesse mit, schmeckt saftig und rund. Riesengarnele oder Rind? Fisch oder Fleisch? Der Surf'n'Turf geht einfach mit.«
»Nicht nur als Begleiter für das klassische Surf'n'Turf geeignet, macht sich dieser Weißwein von Winzer Uli Metzger und Tochter Lea perfekt bei Tisch. Er bringt eine frische Frucht und viel Finesse mit, schmeckt saftig und rund. Riesengarnele oder Rind? Fisch oder Fleisch? Der Surf'n'Turf geht einfach mit.«
Chardonnay trifft Sauvignon Blanc
Mit seinen »Prachtstücken« hat das Weingut Metzger die Herzen der Genießer im Sturm erobert. Nun folgt der nächste Streich in Form einer verführerischen Cuvée, die auf den Namen »Surf ’n’Turf« hört. Da denken viele zuerst an das gleichnamige Gericht aus Garnele und Steak. Und tatsächlich ist dieser Weißwein ideal gemacht für die Begleitung der Leckerbissen. Weil er feine Akzente von Meer und Festland vereint und dazu ordentlich Power hat – typisch Metzger eben. Noch dazu kombiniert dieser Wein zwei eigentlich ungleiche Partner, die hier jedoch perfekt harmonieren: Die Rebsorte Chardonnay bringt Körper und Kraft mit, der Sauvignon Blanc steuert Frucht und Frische bei. Das passt!
Schon beim ersten Schnuppern entfalte der Weißwein intensive Fruchtnoten von Zitrusfrüchten und knackigen grünen Äpfeln, begleitet von einer feinen mineralischen Brise, die an frischen Seewind erinnert. Am Gaumen treffen ein voller Körper und eine elegante Frische aufeinander. Rund und balanciert schmeckt das Ergebnis. Das ist Surf'n'Turf aus der Flasche. Probieren Sie selbst: Der Metzger »Surf'n'Turf« Weiß ist ein erstklassiger Speisebegleiter und überzeugt mit seinem vollen Geschmack.
Ist ein internationaler großer Weinpreis, bei dem über 6.000 Weine verkostet werden. Seit dem Gründungsjahr 2001 gilt der Mundus Vini als einer der umfangreichsten internationalen Wein-Wettbewerbe.
»Im Duft hat der Sauvignon gegenüber dem Chardonnay die Nase vorn, gelbe und grüne Stachelbeeren, grüner Apfel, dezent Heu, Holunderblüte, frische Ananas. Am Gaumen schwungvoll, saftige Frucht, getragen von merklicher Süße, gut integrierte Säure bringt Frische und Länge, zugänglich und harmonisch in Balance, gelungenes Surf'n'Turf von Schmelz und Frische.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Metzger
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Rebsorten Auflistung
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Trinktemperatur
8-10 °C
Weinstil
Aromatisch, Frisch, Fruchtbetont
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
7.5 g/l
Gesamtsäure
6.4 g/l
Verschlussart
Schraubverschluss
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Uli Metzger
Anschrift
Langgasse 32-34 67269 Grünstadt-Asselheim
EAN
4260247847028
Artikelnummer
176042
Das Weingut Metzger ist ein Familienweingut wie aus dem Bilderbuch und steht für puren Genuss aus der Nordpfalz. Doch das Erfolgsgeheimnis der Winzer liegt längst nicht nur daran, dass sie in einer der besten deutschen Weinbauregionen ansässig sind – seit Jahren werden hier Tradition und Innovation zusammengeführt. Das Ergebnis sind Weine, bei denen Sie in jedem Schluck die Leidenschaft und jahrelange Erfahrung schmecken. Hinzu kommt die reichliche Auswahl: Vom kräftigen Rotwein über frischen Weißwein bis zum lebendigen Rosé hat der Familienbetrieb für jeden Gaumen genau den passenden Tropfen.