2025 Niegel Grauburgunder Réserve

Mehr als Fußball

Freitagabend, die australischen Socceroos spielen ihr Sechzehntelfinale im Fernsehen. Was gibt es da Besseres, als den Abend mit einem schönen Grauburgunder zu begleiten? Die Hardcore-Fußballfans werden jetzt sagen: „Wie? Was? Zum Fußball gehört eine Pulle Bier! So will es das Gesetz!“ Sorry Leute, aber das ist doch Quatsch. Zumal Grauburgunder für mich ohnehin das Pils unter den Rebsorten ist: unglaublich trinkfreudig, leicht herb im Abgang und ein Wein, den irgendwie jeder mag, ohne dass er besonders heraussticht. Bei dieser Reserve ist das allerdings anders. Genau wie der Pinot Grigio von Elena Walch, den ich vor Kurzem im Glas hatte, hebt sich dieser Grauburgunder deutlich von der Masse ab. Klar, der Rheinhesse ist mit dem Südtiroler überhaupt nicht vergleichbar. Hier stehen vielmehr die klassischen Grauburgunder-Aromen von Birne, Melone und getrockneten Apfelscheiben im Vordergrund. Am Ende ist es einfach ein verdammt leckerer Wein. Und wenn jetzt auch noch die Socceroos gewinnen, war es ein rundum gelungener Abend.

Wir haben selten einen so außergewöhnlichen Grauburgunder getrunken! Wir kennen Grauburgunder grundsätzlich als Easy-Drinking-Rebsorte (was wir auch sehr zu schätzen wissen). Umso spannender schmeckt der durchaus komplexe Niegel - würzig, vielseitig und gleichzeitig tropisch fruchtig. Wir sind begeistert!