Markgraf von Baden

Wo liegt das Weingut Markgraf von Baden?

Das Weingut Markgraf von Baden erstreckt sich über zwei beeindruckende Standorte mit insgesamt rund 135 Hektar Rebfläche: das Schloss Salem am Bodensee und das Schloss Staufenberg in der Ortenau. Beide Orte gehören seit Jahrhunderten zur Familie und haben die Weinbaugeschichte der Region entscheidend geprägt.

Schloss Salem wurde 1802 von der Familie erworben. Das Schloss am Bodensee dient dabei aber nicht nur als Weingut, sondern auch als Familiensitz. Zisterziensermönche legten hier einst den Grundstein für den Qualitätsweinbau. Schloss Staufenberg in der Ortenau ist seit 1693 in Familienbesitz und thront majestätisch über dem Rheintal. Die steilen Weinberge bieten ideale Bedingungen für Riesling und Burgunder. Schon 1782 ließ Markgraf Carl Friedrich hier den ersten sortenreinen Riesling anbauen, der als »Klingelberger« bekannt wurde und heute für fantastischen Riesling aus Baden steht.

Welche Weine bietet das Weingut an?

Auf der Rebfläche der Familie Markgraf von Baden findet sich eine unglaubliche Vielfalt an Rebsorten, aus denen wiederum die unterschiedlichsten deutschen Weine hervorgehen. Ihre Steckenpferde? Burgunder jeglicher Art:

• Rotwein: Der trockene Spätburgunder von Markgraf von Baden ist das Highlight des badischen Weinguts. Mit seinen Aromen von roten Beeren und Kirschen, ergänzt durch subtile Vanille- und Röstaromen aus der Eichenfasslagerung, ist er ein Genuss für den anspruchsvollen Gaumen. Er passt hervorragend zu Wildgerichten, Rindfleisch und kräftigem Käse.
• Roséwein: Wenn Sie einen Schluck Sommer suchen, sind die Roséweine des Weinguts perfekt. Sie sind ebenfalls hauptsächlich aus Spätburgunder-Trauben hergestellt und bieten frische Aromen von Erdbeeren und Himbeeren mit einem Hauch von Rosenblättern. Dazu passen leichte Sommergerichte wie Salate und gegrillter Fisch.
• Weißwein: Auch die Weißweine sind echte Meisterwerke. Der berühmte Riesling »Klingelberger« beeindruckt mit klaren Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und einem Hauch Pfirsich. Müller-Thurgau überzeugt mit floralen Noten und leichter Muskatwürze. Auch Chardonnay, Sauvignon Blanc, Bacchus, Weißburgunder und Grauburgunder gehören zum Sortiment und passen exzellent zu Spargel, Meeresfrüchten und asiatischen Gerichten.
• Sekt: Das Weingut Markgraf von Baden kann auch prickelnd. Mit feiner Perlage und Aromen von grünem Apfel, Zitrone sowie einer leichten Hefenote bietet dieser Sekt eine cremige Textur und hochgradige Finesse. Oft bilden Rieslingtrauben die Basis und hinterlassen beim feierlichen Anstoßen einen bleibenden Eindruck.

Die Rebensäfte des Weinguts sind standardmäßig trocken ausgebaut. Für diejenigen, die es etwas süßer mögen, gibt es bei den Weiß- und Roséweinen auch halbtrockene Varianten. Und wenn Sie sich nicht so recht entscheiden können, probieren Sie es doch einfach mit einer Cuvée, etwa aus Weiß- und Grauburgunder oder Weißburgunder und Auxerrois.

Was zeichnet Markgraf von Baden Weine aus?

Natürlich zeichnet sich Markgraf von Baden in erster Linie durch die jahrhundertelange Tradition und leidenschaftliche Hingabe aus. Das Motto »Fidelitas« – Treue und Verlässlichkeit – prägt von der Pflege der Reben bis zur Abfüllung der Flaschen jeden Schritt. Der respektvolle Umgang mit der Natur steht dabei im Mittelpunkt: Durch minimalen Eingriff können die Reben ihre authentischen Aromen und den Charakter des Terroirs voll entfalten. So entstehen Weine, die die Einflüsse des Bodens und Klimas perfekt widerspiegeln. Eine besondere Auszeichnung und Verpflichtung zugleich ist die Mitgliedschaft im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), die höchste Qualitätsstandards garantiert.

Auch der Innovationsgeist zieht sich durch die Geschichte des Weinguts: Schon 1495 erließ Markgraf Christoph von Baden eines der ersten Weingesetze der Welt – das zeigt, wie sehr ihm die Qualität am Herzen lag. Später brachte Markgraf Carl Friedrich frischen Wind in den Weinbau, indem er moderne Anbaumethoden einführte und junge Winzer förderte. Diese Tradition der Erneuerung lebt auch heute weiter: Das Weingut integriert neue Rebsorten und Techniken, bleibt dabei aber stets seinen altbewährten Werten treu.

Markgraf von Baden Weine bei Ludwig von Kapff kaufen

Wenn Sie einen Tropfen vom Bodensee oder aus der Ortenau für Ihren eigenen Weinkeller entdecken möchten, finden Sie bei Ludwig von Kapff eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl. Als VDP.Prädikatsweingut bietet das Weingut Markgraf von Baden Weine in unterschiedlichen Prädikatsstufen an, die jeweils für spezifische Qualitätsmerkmale stehen:

• Gutswein: Gutsweine sind der perfekte Einstieg in die Welt von Markgraf von Baden. Sie stammen ausschließlich aus den eigenen Weinbergen des Weinguts und sind – wie der Name schon verrät – einfach gut.
• Ortswein: Die Ortsweine bieten Ihnen einen tieferen Einblick in spezifische Orte wie Durbach oder Bermatingen. Diese Weine nutzen nur regional typische Rebsorten und geben Ihnen einen guten Eindruck von der Herkunft und dem einzigartigen Charakter der Region.
• Erste Lage: Weine aus der »Ersten Lage«, wie die vom Schloss Staufenberg, sind eine wahre Kostbarkeit für Kenner und Genießer, die sich jede Note auf der Zunge zergehen lassen möchten. Sie kommen aus klar abgegrenzten, hochwertigen Lagen und sind für ihr markantes Profil und ihre Langlebigkeit bekannt. Diese Weine entstehen durch sorgfältige Auswahl weniger Rebsorten und geringe Erntemengen und tragen das 1G-Logo auf dem Etikett.
• Große Lage: Die trockenen Weine aus den »Großen Lagen« sind das Nonplusultra des Weinguts. Sie werden als VDP.GROSSES GEWÄCHS® bezeichnet und sind am GG-Logo auf der Flasche zu erkennen.

Mit über 330 Jahren Erfahrung im Weinhandel können Sie sich darauf verlassen, dass bei uns nur die besten Tropfen ins Sortiment einziehen. Unser Anspruch? Auch die anspruchsvollsten Gaumen restlos zu überzeugen. Sollte uns das – wider Erwarten – nicht gelingen, erhalten Sie Ihr Geld innerhalb von 30 Tagen ganz einfach zurück. Also dann: ein genüssliches Probieren und zum Wohl!