2015 Château Mouton Rothschild – 1,5l Magnumflasche
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Petit Mouton – Grand Mouton
Den wertvollen Erstwein des legendären Château Mouton Rothschild gibt es für treue Fans des Weingutes jetzt auch in der 1,5 Liter Magnumflasche! Diese grandiose Rotwein-Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc ist wieder einmal ein köstlicher Beweis dafür, wieso eigens für dieses Weingut die Bordeaux-Klassifizierung geändert wurde. Als nämlich das Château Mouton Rothschild in den 70er-Jahren in den Rang eines Premier Crus aufgewertet zu werden.
Der 2015er Jahrgang zeichnet sich durch optimale Reife der Trauben aus, die im Anschluss selbstverständlich manuell gelesen wurden. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und ausgewogener Premier Cru Classé. Im Bukett überwiegen reichhaltig Fruchtaromen nach Plfaumen und roten Beeren, unterlegt mit einer leichten Würze. Am Gaumen entfaltet der Mouton Rothschild seine ganze Kraft und Fülle: auf einen geschmacksintensiven Auftakt folgen cremige Tannine und eine schmackhafte Mineralität. Diese Cuvée überzeugt mit ihrer hervorragend ausbalancierten Struktur und perfekten Harmonie.
Das Etikett für diesen Jahrgang wurde vom deutschen Künstler Gerhard Richter gestaltet. Die marmor-ähnliche Struktur ist geprägt von unterschiedlichen Schattierungen und Bewegungen in den Farben rot und grün.
Auch dieser große Bordeaux-Wein kann noch einige Jahre in ihrem Keller verbringen, um auf seinen ganz großen Auftritt zu warten.
Der Wine Enthusiast ist ein renommiertes internationales Weinmagazin mit amerikanischen Wurzeln. Hier finden Sie eine Fülle von Weinbewertungen und -empfehlungen von namhaften Kritikern, die das 100-Punkte-System verwenden, um Weine zu beurteilen.
»Decadent and rich aromas of black cherries and plums with wet earth and sandalwood. Turns to dried mushrooms. Full-bodied, tight and closed with big, polished tannins, yet this is very closed and shy right now. Despite this, underneath it shows such depth and beauty. Tangy acidity. This is a combination of 2005 and 2009. Try it in 2024.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
»The crème de la crème from the northern Médoc is the 2015 Mouton Rothschild and this incredible wine flirts with perfection. Made from 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, and 3% Petit Verdot, this inky purple-colored effort offers sensational Cabernet flare in its crème de cassis, graphite, lead pencil shavings, floral, and Asian spice aromas and flavors. It is full-bodied, dense, and incredibly concentrated, yet still has the sexy, opulent, seductive style of the vintage front and center. It will be a candidate for perfection in 10-12 years and is going to be one of the longest-lived wines in the vintage. Hats off to Philippe Dhalluim and his team for this incredible effort that’s a step up over just about every other northern Médoc out there!«
Jeb Dunnuck ist ein unabhängiger Weinkritiker mit Sitz in Colorado , bewertet weltweite Topweine und liefert tiefgreifende Kritiken zu Weinen aus Spitzenregionen der ganzen Welt.
»82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 2% Cabernet Franc. Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Das Bouquet beginnt genauso wie ein Mouton sein soll; röstig, reife Pflaumen, Cassis, Schwarztee und ein Hauch Minze. Insgesamt nasal einen schier parfümierten Cabernet zeigend. Im Gaumen mit einer berauschenden Pauillac-Süsse aufwartend, wieder pflaumig und jetzt noch mehr deutliche Cassisspuren dokumentierend, tolle Extraktion, aromatisches Finale. Kein Hammer-Mouton, sondern dieses Jahr auf Eleganz und Balance setzend. Irgendwie glaubt man da auch eine tendenzielle frühe Genussmöglichkeit zu spüren, ohne dass dabei Potential eingebüsst wird.«
Das führende deutsche Wein- und Verkostungsmagazin ist bekannt für seine unabhängigen und kompetenten Weinkritiken und das schon mehr als 25 Jahre.
»The 2015 Mouton-Rothschild is a blend of 82% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot and 3% Cabernet Franc matured entirely in new oak, as usual. This represents a relatively high percentage of Merlot simply because, as winemaker Philippe Dhalluin told me, that quality was so good. I afforded my sample four to five minutes to open as it was a little reduced at first, but eventually it reveals a gorgeous, extraordinarily intense bouquet of blackberry, cassis, incense and cold slate aromas. In some ways it reminds me of Latour as much as Mouton Rothschild. The palate is medium-bodied with svelte tannin, perfectly pitched acidity, wonderful tension and impressive length. There is a strong graphite theme running through from start to finish that is little grainy and so it will require preferably a decade in cellar. But what freshness and panache here, a classic Mouton-Rothschild that will live for 50 or 60 years, not a million miles away from say, the 1986 or 2010. Expect this to settle at the top of my banded score once in bottle.«
Der Wine Advocate ist eine renommierte Weinzeitschrift, die seit 1971 erscheint. Die Zeitschrift wurde von Robert Parker ins Leben gerufen, einem einflussreichen Journalisten und Weinkritiker, der das weltweit bekannte 100-Punkte-Bewertungssystem revolutionierte. Der Wine Advocate bewertet Weine aus 28 Ländern und über 500 Weinregionen weltweit und setzt hohe Standards in der Weinbewertung.
»My joint top wine (with Ch Margaux) of the vintage. A real firework display but still controlled. Very rich on the palate: broad yet silky, earthy yet so refined. This is Mouton at a new peak and it’s hard to imagine a better balance of elegance and power.«
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Château Mouton Rothschild
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Frankreich
Region
Pauillac
Rebsorten Auflistung
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Lamm, Rind, Wild
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
1.9 g/l
Gesamtsäure
5.7 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
1.5 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Château Mouton Rothschild
Anschrift
Château Mouton Rothschild, 33250 Pauillac, France
Artikelnummer
142102
Château Mouton Rothschild ist das einzige 1er-Cru-Weingut, für das jemals die Médoc-Klassifizierung von 1855 geändert wurde. Als Château Mouton Rothschild 1973 offiziell als Premier Cru anerkannt wurde, konnte Baron Philippe de Rothschild die stolze Aufschrift auf seinem Etikett »Premier ne puis, second ne daigne, mouton je suis« (Erster darf ich nicht sein, Zweiter mag ich mich nicht nennen, Mouton bin ich) in »Premier je suis, second je fus, Mouton ne change« (Erster bin ich, Zweiter war ich, Mouton bleibt sich treu) ändern.