2020 Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin
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Eine Offenbarung
Die Spitzenappellation Gevrey-Chambertin beherbergt ein unglaubliches Potenzial an verborgenen Schätzen. Werden diese zu Tage gefördert, ist die Welt wieder einmal um einen großen Wein reicher. Wie dieser bemerkenswerte Qualitätswein Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin, der das Resultat einer perfekten Vermählung aus Lebhaftigkeit, Kraft und Finesse darstellt. Bereits jetzt eine Offenbarung.
Im Burgund bekommt dieser Pinot Noir ein mediterranes Klima geboten, das auch durch ozanische Einflüsse geprägt ist. Dort wachsen die Reben auf vielen unterschiedlichen Böden, was ihnen ihren besonderen Geschmack verleiht. Ganze 8-15 Tage werden die Trauben nach der Lese schonend gepresst, anschließend reift dieser trockene Rotwein für 8-14 Monate in Eichenholzfässern, denen er seine cremig-weiche Textur zu verdanken hat.
»One of the highlights of the range this year is the 2020 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers, a medium to full-bodied, velvety and concentrated wine that's deep and powerful and evocative of wild berries, rose petals, peonies, orange rind and forest floor. Concluding with a long, perfumed finish, only three barrels were produced.«
Robert Parker gilt als einer der einflussreichsten Weinkritiker der Welt und hat mit seinem 100-Punkte-Bewertungssystem die Weinszene revolutioniert. Seine Leistungen haben ihn zum Wein-Guru gemacht. Parker legte nicht nur Wert auf die Vergabe von Punkten, sondern auch auf ausführliche Verkostungsnotizen und detaillierte Beschreibungen der Weine. Seine Expertise spiegelte sich in präzisen und eindrucksvollen Bewertungen wider.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Bouchard Père & Fils
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Frankreich
Region
Burgund
Rebsorten Auflistung
Pinot Noir
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild
Weinstil
Komplex, Strukturiert, Würzig
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
1.1 g/l
Gesamtsäure
3.5 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite,Eier,Milch
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Bouchard Pere & Fils
Anschrift
Rue Saint-Vincent F-21420 Savigny-Les-Beaunes
EAN
3337690198197
Artikelnummer
102206
Im Jahr 1731 beginnt der aus Dauphin stammende Tuchhändler Michel Bouchard mit seinem Sohn Joseph mit dem Weinhandel. Von den Böden des Burgunds begeistert, lassen sie sich in Volnay nieder. Als das revolutionäre Frankreich im Jahr 1791 die nationalen Besitze zum Verkauf freigibt, sehen die Bouchards eine günstige Gelegenheit, ihre ersten Weinberge zu erwerben. Erfolgreich kaufen sie dann im Jahr 1810 das Schloss von Beaune und wandeln die Bastion zu Weinkellern um.