Bushmills 14 Years Single Malt Irish Whiskey

Der Geschmack von Sonne und Süße

Der Bushmills 14 Years Old Single Malt Irish Whiskey gehört unbestreitbar zu den hochkarätigen Vertretern der Irish Single Malts. Was ihn auszeichnet, ist die Reifung über einen Zeitraum von 14 Jahren, ausschließlich in First- und Second-Fill-Bourbon-Fässern. Sorgfältig gefinisht in edlen Malagawein-Fässern erhält dieser Malt eine unglaubliche Opulenz des Aromenprofils, geprägt von exotischen Früchten und einer hervorragenden Sanftheit.

»Unserem 14 Years Old Bushmills Whiskey steht diese intensive Fruchtigkeit außergewöhnlich gut. Nicht alle Whiskeys können das in eine perfekte Balance bringen. Da wir jedoch für die Basisreifung ausschließlich Bourbon- und keine Sherry-Fässer verwendet haben, kommen die süßen Vanillenoten wunderbar zur Geltung. Das fruchtgeladene Finish in ausgewählten Malagawein-Fässern verstärkt den süßen Charakter und hebt den 14 Years Old auf ein völlig neues Genusslevel. Ein wirklich phänomenaler Single Malt!!«, sagt Alex Thomas, Master Blenderin bei Bushmills, über den 14 Years Old Single Malt.

Die einzigartige Süße und Fruchtigkeit dieses Whiskeys rührt von seinem Finish in raren Malagawein-Fässern her. Der südspanische Dessertwein wird aus der floral-fruchtigen Muskatellertraube gewonnen, die unter der südspanischen Sonne getrocknet wird, um ihre natürliche Süße zu konservieren. Alex Thomas wählte persönlich die Weine aus, die aus ihrer Sicht das endgültige Geschmacksprofil des 14 Years Old am besten abrunden würden. Nachdem diese Weine vier bis fünf Jahre in Eichenfässern gereift waren, wurden die nun perfekt aromatisierten Fässer entleert, nach Nordirland zur Old Bushmills Distillery transportiert und binnen drei Tagen mit dem vorgereiften Whiskey befüllt, um den frischen Geschmack des Malagaweins so intensiv wie möglich einzubinden.

Die Farbe des Bushmills 14 Year Old kommt im satten Rubinrot daher, was auf den Einfluss der Weinfässer zurückzuführen ist. Der Whiskey präsentiert verlockende Aromen von exotischen Sommerfrüchten, warme, holzige Noten und ein Bouquet verschiedenster Gewürze. »Der 14 Year Old ist eine unglaublich aufregende Ergänzung unserer Bushmills Familie und völlig anders als die anderen Whiskeys in unserem Kernsortiment. Er strotzt vor Sonne und Süße – mit seiner weichen Textur und den köstlichen Noten von Mango, Ananas und Ingwer«, schwärmt Alex Thomas.