2019 Château Fleur Cardinale - ab 6 Flaschen in der Holzkiste
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Tolle Reife und feine Frische
Seit 2001 gehört das Château Fleur Cardinale in Saint-Émilion Florence und Dominique Decoster. Die Besitzer hievten die schon zuvor gute Qualität noch einmal auf ein anderes Level und holten dafür externe Berater hinzu. Auf 23,5 Hektar Rebfläche entsteht so ein Grand Cru Classé von beachtlichem Format.
Der 2019er Fleur Cardinale ist eine Cuvée aus 75 Prozent Merlot, 20 Prozent Cabernet Franc und 5 Prozent Cabernet Sauvignon. Im Glas präsentiert er sich in dunklem Rubingranat mit violettem Schimmer. Die Nase ist reif und dunkelfruchtig, erinnernd an Kirsche und Pflaume. Hinzu kommen Anklänge von Orangenzeste, Thymian und etwas Zedernholz. Die präsenten Tannine tragen den saftigen, von schwarzen Kirschen dominierten Bau, der frisch, rund und kraftvoll am Gaumen steht. Dezente Schokoladennoten und eine Spur Salz schimmern im eleganten Abgang durch. Ein Saint-Émilion mit herausragendem Preis-Genuss-Verhältnis und sehr gutem Entwicklugnspotenzial!
»Beautiful clarity of crushed red berries with dried flowers and sliced oyster mushrooms on the nose. Full-bodied with layers of ripe tannins and juicy fruit. Chocolate and walnut character comes through, together with hints of vanilla bean. Beautifully curated. 76% merlot, 20% cabernet franc and 4% cabernet sauvignon. Try after 2025.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
»Always one of the bigger more powerful St Emilions, and this has plenty of estate signature. Excellent presence, it heads downwards, carving out a space for itself and settling in for the long haul. Clear oak character but not overdone, and has the glamour and sense of fun that I love about this property. Clear spice also, sage and rosemary alongside liquorice and black chocolate. This is well handled, definitely a bigger framed wine but delivered with confidence and appeal - you're going to want to try this. Tasted twice three weeks apart. 100% new oak. A yield of 44hl/ha. Every case sold this year will see one tree planted, with the hope of planting 10,000 trees.Drinking Window 2027 - 2042.«
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Château Fleur Cardinale
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Frankreich
Region
Saint-Émilion
Unterregion 1
Saint-Émilion
Rebsorten Auflistung
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Trinktemperatur
16-18 °C
Weinstil
Komplex, Körperreich, Strukturiert
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Restzucker
0.6 g/l
Gesamtsäure
3.4 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Château Fleur Cardinale
Anschrift
Lieu-dit Le Thibaud, 33330 Saint-Etienne-de-Lisse, Frankreich
Artikelnummer
153579