2021 CHÂTEAU FLEUR CARDINALE
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»75 Prozent Merlot und 17 Prozent Cabernet Franc vereinen sich hier mit 8 Prozent Cabernet Sauvignon. Wie bei dieser Assemblage zu erwarten, brillieren vor allem Noten von Brombeere, dunkler Pflaume und zerstoßene Veilchenblüten die Nase – geschickt komplettiert von einer schönen Kräuterwürze sowie Anklängen von Lakritz. Am Gaumen fast schon vibrierend vor Lebendigkeit. Ein herrlicher Kontrast zu den reifen Tanninen, die die feine Struktur bis in den langen Abgang hinein perfekt umrahmen.«
»75 Prozent Merlot und 17 Prozent Cabernet Franc vereinen sich hier mit 8 Prozent Cabernet Sauvignon. Wie bei dieser Assemblage zu erwarten, brillieren vor allem Noten von Brombeere, dunkler Pflaume und zerstoßene Veilchenblüten die Nase – geschickt komplettiert von einer schönen Kräuterwürze sowie Anklängen von Lakritz. Am Gaumen fast schon vibrierend vor Lebendigkeit. Ein herrlicher Kontrast zu den reifen Tanninen, die die feine Struktur bis in den langen Abgang hinein perfekt umrahmen.«
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»A refined and linear wine with blackberry and blueberry aromas and flavors. Medium-bodied with fine tannins and a racy finish. Classy.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
»The 2021 Fleur Cardinale is an unqualified success for the Decoster family. Dense, rich and beautifully layered, the 2021 offers up copious dark plum, chocolate, spice and licorice, deftly balancing its extroverted personality with the vibrancy of the year. The 2021 was gorgeous both times I tasted it. Sadly, yields are down a startling 50%.«
Antonio Galloni ist ein amerikanischer Weinkritiker und Gründer und CEO von Vinous, einer der einflussreichsten Weinpublikationen der Welt, für die er auch der Hauptkritiker für die Weine von Bordeaux, Kalifornien, Italien und Champagne ist.
»Tons of chalky minerality, darker red and black fruits, leather, and graphite notes emerge from the 2021 Château Fleur Cardinale, a gorgeously textured, medium to full-bodied, elegant Saint-Emilion that has beautiful tannins, a layered, balanced mouthfeel, and great finish. While I love it today, this incredibly well-balanced, elegant, yet concentrated 2021 will evolve and drink well for upwards of two decades.«
Jeb Dunnuck ist ein unabhängiger Weinkritiker mit Sitz in Colorado , bewertet weltweite Topweine und liefert tiefgreifende Kritiken zu Weinen aus Spitzenregionen der ganzen Welt.
»The 2021 Fleur Cardinale has a very ripe bouquet of black cherries, blueberry and crushed violets scents, showing better delineation than previous vintages. The palate is medium-bodied with sappy black fruit, fine acidity, gentle grip and judicious use of oak on the finish. This is a more restrained Fleur Cardinale and it works well.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Markt, das auch seinen eigenen Weinguide herausbringt mit über 4.000 Weinen, die von einem professionellem Vekostungsteam mit unter anderem Sommeliers verkostet wird.
»The 2021 Fleur Cardinale exhibits aromas of sweet cherries and blackberries mingled with vanilla pod and spices. Medium to full-bodied, bright and unusually elegant, it's seamless and polished, with good depth at the core and a mouthwatering finish. I suspect it will continue to flesh out with further élevage.«
Der Wine Advocate ist eine renommierte Weinzeitschrift, die seit 1971 erscheint. Die Zeitschrift wurde von Robert Parker ins Leben gerufen, einem einflussreichen Journalisten und Weinkritiker, der das weltweit bekannte 100-Punkte-Bewertungssystem revolutionierte. Der Wine Advocate bewertet Weine aus 28 Ländern und über 500 Weinregionen weltweit und setzt hohe Standards in der Weinbewertung.
»Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Brombeeren, zart nach Lakritze und Edelholz, Mandarinenzesten klingen an. Mittlerer Körper, rotbeerig und frisch, zarte Tannine, etwas weitmaschig, Kirschen, zitronig im Abgang, ein leichtfüßiger Speisenbegleiter.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Château Fleur Cardinale
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Unterregion 1
Saint-Émilion
Rebsorten Auflistung
Cabernet Sauvignon, Merlot
Trinktemperatur
16-18 °C
Weinstil
Komplex, Körperreich, Tanninbetont
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Château Fleur Cardinale
Anschrift
7 Saint-Thibaud, 33330 Saint-Étienne-de-Lisse, Frankreich
Artikelnummer
154036