2022 CHÂTEAU GUIRAUD (SUBSKRIPTION)

»Dicht verwobenes Bouquet, frisches Birnenmark, zarte Anklänge an reife Aprikose und Orangenöl. Im zweiten Ansatz Lindenblütenhonig, Mandarinenzeste und Safran. Am sublimen Gaumen mit öliger Textur, berauschender Extraktfülle, perfekt balancierter Rasse und energiegeladenem Körper. Im aromatischen langanhaltenden Finale brennt der Sauternes ein Feuerwerk ab, Reneklodenkompott, Sternfrucht, Anis und Wachsnoten. Habe diesen Wein noch nie so erleben dürfen, eine Perfektion durch und durch – wurde von Sandrine Garbay (früher Yquem) auf ein neues Qualitätsniveau gebracht: Chapeau! Der kann in seiner perfekten Trinkreife, in ca. 30 Jahren, die Höchstnote erreichen! 2025 – 2070.«

Das führende deutsche Wein- und Verkostungsmagazin ist bekannt für seine unabhängigen und kompetenten Weinkritiken und das schon mehr als 25 Jahre.

»The first vintage with Sandrine Garaby, formerly of Chateau d'Yquem in charge is the winner you knew it would be. The wine is intense, rich, deep, and manages to balance its layers of roasted, ripe, and over ripe pineapples, mango, candied orange, vanilla, almond, and apricots perfectly. The fruits are slathered with honey, yet they retain that all important freshness as well. Drink from 2025-2050.«

Ist eine von Jeff Leve gegründete Online-Plattfrom für professionelle Weinkritiken, Verkostungsnotizen und Weinbewertungen. Mit Spezialisierung auf Kaliforien, Bordeaux und Rhône.

»A refined and pretty Sauternes with crushed apple, spice and dried pear character. Medium body with a fresh spice and intense finish at the end.«

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

»Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Mit feiner Holzwürze unterlegte vollreife Aprikosenfrucht, frische Mandarinenzesten, einladendes Bukett, zarte Kräuterwürze im Hintergrund. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, zart nach Banane und gelbem Pfirsich, gute Säurestruktur, mineralisch unterlegt, seidiger Stil wie aus einem Guss, bereits gut entwickelt, sicheres Entwicklungspotenzial.«

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.

Die Bio Auszeichnung steht für zertifizierte Bio-Weine, die durch ökologischen Weinanbau unter Verzicht auf Pestizide und Gentechnik angebaut und hergestellt wurden. Die Prüfung und Zertifizierung erfolgt durch ausgewiesene Kontrollstellen der Europäischen Union.

»The 2022 Giraud is very beautiful. In this vintage, Giraud is not quite as rich as it can be, and yet it still offers notable depth and nuance. Spice, ginger, orange confit and apricot jam open nicely in a mid-weight Giraud that shows terrific energy.«

Antonio Galloni ist ein amerikanischer Weinkritiker und Gründer und CEO von Vinous, einer der einflussreichsten Weinpublikationen der Welt, für die er auch der Hauptkritiker für die Weine von Bordeaux, Kalifornien, Italien und Champagne ist.