2017 Château Mouton Rothschild - ab 6 Flaschen in der Holzkiste
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Eine weitere Rothschild-Perfektion
Château Mouton Rothschild ist wohl das berühmteste Weingut der Welt. Das Château liegt im Pauillac und hat einen Besitz von 82 Hektar Weinbergen. Die Weine dieses Château sind über die Grenzen Frankreichs bekannt und beliebt. Der 2017er Mouton ist eine Mischung aus 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot und 1% Cabernet Franc.
Im Glas entfaltet er sein Bouquet von Pflaumen, schwarzen Kirschen und Johannisbeeren. Im Hintergrund findet man auch noch Veilchenblüten, Tee und Graphit. Der Körper ist mittelkräftig, voller Mineralität und endet mit einem langen eleganten Abgang. James Suckling beschrieb diesen Wein als Sexy und aufregend.
»The 2017 Mouton-Rothschild is lucid in colour, quite deep like the Le Petit Mouton. It has a pixelated bouquet with precise blackberry, raspberry and crushed stone aromas, the oak seamlessly integrated so that the aromatics have unerring focus. The palate is medium-bodied with a graphite-tinged entry that is actually reminiscent of Latour in many ways. This Mouton-Rothschild is all about finesse and poise, the acidity beautifully judged and with superb tension on the finish. One of the finest Left Bank wines of the vintage, there are few 2017s superior to this.«
Diese Weinbewertungsplattfrom wurde vom ehemaligen Chefredakteur des "The Wine Advocate", Antonio Gallonis, 2013 gegründet, welcher sich höchst fachkundig mit der italienischen Weinwelt beschäftigt.
»Extremely perfumed Mouton with currants and crushed berries. Hints of roses and other flowers. Tight and extremely refined with ultra-fine tannins and cool yet rich currant character. The center palate offers sweet cherries and hints of oak. Lightly sweet and sour. Fresh, balsamic note. It firms up at the end. Solid. A blend of 90% cabernet sauvignon, 9% merlot and 1% petit verdot. Try after 2025.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
»Dichtes Granat mit rubinrotem Rand. Ein royaler Pauillac mit dunklem Ebenholz, duftiger Baumnuss und weissem Nepalpfeffer. Im zweiten Ansatz schwarze Johannisbeeren und heller Tabak, dahinter schwarze Olivenpaste sowie mit Zitronenmelisse dicht verwoben, der Wein legt von Minute zu Minute zu. Am erhabenen Gaumen mit butterweicher Textur und bereits abgerundeten, reifen Tanninen. Im königlichen Finale zeigt der Charmeur sein Lagerpotenzial und endet im sehr langen Rückaroma mit Sandelholz, dunklem Edelkakao und Wildkirschen. Man hält unwillkürlich inne und geniesst diesen perfekten Moment – Halleluja!«
Das führende deutsche Wein- und Verkostungsmagazin ist bekannt für seine unabhängigen und kompetenten Weinkritiken und das schon mehr als 25 Jahre.
»A brick house Cabernet, featuring a thick sheath of warm ganache and smoldering tobacco over a core of well-steeped black currant, black fig and blackberry compote flavors. Cuts a wide and deep trench as it moves along, with loamy, tannic grip for ballast. Retains a well-buried inner purity that should blossom as this mellows in the cellar. Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot. Best from 2025 through 2040.«
Das US-Magazin gehört zu den absoluten Schwergewichten der Weinpublikationen und hat einen maßgeblichen Einfluss auf die Branche. Es wird nicht umsonst neben Robert Parkers Wine Advocate als eine der beliebtesten Quellen für Weinbewertungen weltweit angesehen. Hier findet man nicht nur eine Fülle von Verkostungsnotizen, sondern auch herausragende Expertenmeinungen von renommierten Weinjournalisten und erfahrenen Weinkritikern.
»The 2017 Mouton Rothschild is a blend of 90% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot and 1% Cabernet Franc. Deep garnet-purple in color, it slowly unfurls to reveal notes of warm black plums, baked black cherries, kirsch and freshly crushed blackcurrants with hints of candied violets, cinnamon toast, Ceylon tea and pencil shavings. Medium-bodied, the palate is charged with amazing energy, featuring dynamic black and red fruits and loads of baking spice and mineral sparks, framed by ripe, fine-grained tannins and finishing long and fragrant. Given the intensity of fruit and structure, while this is a relatively elegant Mouton that will be approachable early on, I don’t see it as being short lived. It should give pleasure for a good 40+ years.«
Der Wine Advocate ist eine renommierte Weinzeitschrift, die seit 1971 erscheint. Die Zeitschrift wurde von Robert Parker ins Leben gerufen, einem einflussreichen Journalisten und Weinkritiker, der das weltweit bekannte 100-Punkte-Bewertungssystem revolutionierte. Der Wine Advocate bewertet Weine aus 28 Ländern und über 500 Weinregionen weltweit und setzt hohe Standards in der Weinbewertung.
»Graphite, black chocolate, pencil lead, blackberry and liquorice. This is serious, not holding back on its confident sense of power and depth. 100% new oak coming through as toasted grilled almond aromatics, this has no issue with settling in for the long term and will deliver over the next two to three decades. Easy to love.«
Das renommierte britische Weinmagazin Decanter wurde 1975 gegründet und ist die älteste Weinveröffentlichung für Verbraucher in Großbritannien. Heute ist sie ganz einfach die weltweit führende Weinmedienmarke.
»The hint of new wood still shows in the aroma of this wine. But on the palate, it has the richness and exuberance that comes with this great estate. Tannins show structure and intensity, bringing out the bold black fruits. Packed with freshness as well as structure, the wine will age well. Drink from 2024.«
Der Wine Enthusiast ist ein renommiertes internationales Weinmagazin mit amerikanischen Wurzeln. Hier finden Sie eine Fülle von Weinbewertungen und -empfehlungen von namhaften Kritikern, die das 100-Punkte-System verwenden, um Weine zu beurteilen.
»Tiefdunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, dezente Edelholzwürze, Nuancen von Herzkirschen, ein Hauch von Kräutern, zart nach Nougat. Mittlere Kompexität, feine Waldbeernuancen, gut integrierte Tannine, zarter Cassistouch, mineralisch-salzig im Abgang, ein balancierter Speisenbegleiter.«
Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.
»The 2017 Mouton Rothschild is a powerful, brooding wine that very much reflects the high percentage of Cabernet Sauvignon in the blend. Not in the mood to show much, the 2017 is also very much closed in on itself. Time in the glass brings out hints of black cherry jam, wild flowers and spice, but that's about it. Readers will have to be patient with the 2017, but I am not sure Mouton will ever be an elegant wine in this vintage. Time will tell.«
Antonio Galloni ist ein amerikanischer Weinkritiker und Gründer und CEO von Vinous, einer der einflussreichsten Weinpublikationen der Welt, für die er auch der Hauptkritiker für die Weine von Bordeaux, Kalifornien, Italien und Champagne ist.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Château Mouton Rothschild
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Rebsorten Auflistung
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
2 g/l
Gesamtsäure
6.1 g/l
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Château Mouton Rothschild
Anschrift
F-33250 Pauillac
Artikelnummer
149121
Château Mouton Rothschild ist das einzige 1er-Cru-Weingut, für das jemals die Médoc-Klassifizierung von 1855 geändert wurde. Als Château Mouton Rothschild 1973 offiziell als Premier Cru anerkannt wurde, konnte Baron Philippe de Rothschild die stolze Aufschrift auf seinem Etikett »Premier ne puis, second ne daigne, mouton je suis« (Erster darf ich nicht sein, Zweiter mag ich mich nicht nennen, Mouton bin ich) in »Premier je suis, second je fus, Mouton ne change« (Erster bin ich, Zweiter war ich, Mouton bleibt sich treu) ändern.