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2018 Chateau Ste. Michelle Canoe Ridge Estate Merlot

USA

Washington

rot

Merlot

Trocken

Fruchtbetont

Komplex

Körperreich

2018 Chateau Ste. Michelle Canoe Ridge Estate Merlot

Washington
29,95 €

39,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

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Beurteilung
Ein intensiver Duft nach roten Beeren und Süßkirschen steigt in die Nase und wird durch würzige Noten von Holz und Tabak sanft komplettiert. Am Gaumen überzeugt der Wein durch Fülle und einen schönen Nachhall.
Empfehlung
Pikante Gerichte wie Osso Bucco oder Pasta mit Babyspinat, Oliven, Schafskäse und Tomaten komplettieren den Genuss dieses intensiven Rotweins.
Beschreibung

Intensiver Merlot mit fruchtiger Würze

Die Weinbergslage Canoe Ridge ist eine der warmen Lagen des Weinguts und wie geschaffen für die Erzeugung bester und intensiver Rotweine wie dieser hier vorliegende Merlot. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben entrappt und anschließend bei kontrollierter Temperatur auf der Maische vergoren. Durch die anschließende 18-monatige Reife in überwiegend neuen Barriquefässern aus französischer Eiche erhält der fruchtintensive Merlot seinen Feinschliff und wird zu einem vollendeten Genuss für alle Sinne.

Im Glas zeigt sich der Merlot intensiv rot mit hellen Reflexen und bildet Kirchenfenster an Glasrand. Im Duft finden wir intensive Fruchtnoten von roten Beeren und Süßkirschen. Durch die Lagerung im Holz überträgt sich auch eine feine Würze und rauchige Aromen von Tabak und Holz in den Wein. Im Mund ergibt sich ein voller, langanhaltender Eindruck, der sich angenehm anschmiegt.

Der Wein ist ein Gedicht zur pikanten mediterranen Küche. Ein Tipp von Kellermeister Bob Bertheau ist die Kombination mit Osso Bucco.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Chateau Ste. Michelle

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

USA

Region

Washington

Rebsorten Auflistung

Merlot

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Weinstil

Fruchtbetont, Komplex, Körperreich

Alkoholgehalt

14.5 % vol

Restzucker

1 g/l

Gesamtsäure

4.9 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

Chateau Ste. Michelle

Anschrift

Paterson & Woodinville Washington USA

EAN

88586661938

Artikelnummer

821006

Chateau Ste. Michelle

Es waren deutsche und französische Immigranten, die bereits Ende des 19. Jahrhunderts die ersten Reben in die Weinbergslagen in Washington State gebracht haben. Noch heute sind es die wurzelechten, ausgesuchten Rebsorten wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon, und Riesling, die den Standort prägen und bei Weinliebhabern weltweit immer mehr an Beliebtheit gewinnen.

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