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2024 De Wetshof »Limestone Hill« Chardonnay
90
James Suckling
2024

Südafrika

Robertson

weiss

Chardonnay

Trocken

Frisch

Fruchtbetont

Körperreich

2024 De Wetshof »Limestone Hill« Chardonnay

Wine of Origin Robertson
14,95 €

19,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Artikel nicht verfügbar



Beurteilung
In der Nase Noten von Grapefruit und Zitrusfrüchten sowie die typischen Chardonnay-Anklänge. Am Gaumen eine lebendige Frucht sowie dezent nussige und holzige Töne mit einem cremig-buttrigem Abgang.
Empfehlung
Passend zu Austern, Nudelgerichten auf Cremebasis und leichten Currys sowie Schweine- und Kalbsbraten.
Beschreibung

UN-WOODED CHARDONNAY

Die Trauben werden in den frühen Morgenstunden gelesen, damit die natürliche und fruchtige Komplexität des Chardonnays perfekt zur Geltung kommt. Der Limestone Hill Chardonnay hat nie Holz gesehen und bringt ein wunderbar fruchtiges Bukett mit. Nuancen von Grapefruit, Nüssen und etwas tropische Früchte brilliert dieser Weißwein. Am Gaumen kommt die namensgebende Kalkstein Mineralität besonders gut zur Geltung, dazu die Komplexität und Eleganz. Die reichhaltige Textur und das fruchtig-saftige Finale muss auch auf jeden Fall erwähnt werden.

Auszeichnungen
90
James Suckling
2024
90 Punkte von James Suckling 2024

»A crisp chardonnay that has notes of crushed rocks, lemon rind, grapefruit and peaches. It’s medium- to full-bodied with mouthwatering freshness and minerality. Vegan. Drink now.«

James Suckling

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

Meinungen
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Daten und Fakten

Erzeuger

De Wetshof

Geschmack

Trocken

Farbe

weiss

Land

Südafrika

Region

Robertson

Rebsorten Auflistung

Chardonnay

Trinktemperatur

8-10 °C

Passt zu

Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch

Weinstil

Frisch, Fruchtbetont, Körperreich

Alkoholgehalt

13.5 % vol

Restzucker

3.9 g/l

Gesamtsäure

6.3 g/l

Verschlussart

Schraubverschluss

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Milch,Sulfite,Eier

Produkttyp

Weißwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

De Wetshof Estate

Anschrift

PO Box 31 6706 Robertson

EAN

6004635000293

Artikelnummer

927121

Zutaten & Nährwerte pro 100 ml

Energie in kJ

343 kJ

Energie in kcal

82 kcal

Fett in g

0 g

davon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

1.2 g

davon Zucker

0.01 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

De Wetshof

Danie de Wet, der jüngste Spross einer Familie, die seit 1693 am Kap zu Hause ist, zog es schon früh hinaus in die Welt. Danie de Wet studierte Weinbau in Geisenheim und lernte in deutschen und französischen Kellereien in der Praxis die Grundlagen moderner Kellerwirtschaft, die er als einer der ersten in Südafrika in die Tat umsetzte. Anfang der 70er Jahre holte Danie de Wet Chardonnay-Rebstöcke nach Südafrika, obwohl deren Einfuhr unter Einfuhrverbot und Quarantänevorschriften stand, und pflanzte sie in Robertson, dessen Klima man bis dahin für ungeeignet zur Erzeugung hochwertiger Weißweine gehalten hatte. So wurde sein Weingut De Wetshof Südafrikas erster und berühmtester Chardonnay-Produzent. Weitsicht und Sturheit haben den weitgereisten, sprachkundigen, kenntnisreichen und innovativen Winzer Danie de Wet zu einer Leitfigur am Kap gemacht.

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