2023 A. Diehl Grauer Burgunder »eins zu eins«

Charakterstarker Pfälzer

Der Graue Burgunder »eins zu eins« vom Weingut Diehl ist ein authentischer, trockener Weißwein aus der Pfalz mit einer fein eingebundenen Säure. In der Nase zeigt er viel reife Birne und Anklänge von Paranuss. Am Gaumen ist er rund, weich und mit dichter Substanz.

Der Graue Burgunder »eins zu eins« ist einer der Weinfavoriten unserer Filialleiterin in Buxtehude, Mailin Russek-Brandt: »Die rote Traube, die exzellente Weißweine hervorbringt - Pinot Grigio oder zu Deutsch Grauburgunder - überrascht mich immer wieder und passt zu fast jeder Gelegnheit. Was sie aber wirklich einzigartig macht, ist die sanfte, säurearme Anmut, mit der sich die Weine auf den Gaumen legen.«

In der schönen Südpfalz konzentriert sich das Ehepaar Diehl ganz auf die Produktion sortenreiner Weine aus klassischen Pfälzer Rebsorten, die immer auch die Handschrift ihres jeweiligen Terroirs tragen. Andreas Diehl ist nämlich der Überzeugung, dass es für seine Weine entscheidend ist, einen individuellen Weinstil zu repräsentieren. Jeder seiner Weine enthält deshalb die volle Typizität der Rebsorte. Vom Weinberg bis in die Flasche sind sie absolut authentisch. Das ist ihm nicht nur bei diesem schmeichelnden Grauburgunder mehr als gelungen. Ein wirklich tolles Beispiel für einen hochwertigen und zugleich alltagstauglichen deutschen Weißwein! »Eins zu eins« steht er für ein harmonisches Verhältnis zwischen der Rebsorte und ihrem Ausbau.