Irland
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Strukturiert
Würzig
Drumshanbo Single Pot Still Irish Whiskey - 0,7l
85,64 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
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Außergewöhnliche Getränke entstehen an außergewöhnlichen Orten. PJ Rigney hat akribisch gesucht, bis er den richtigen Ort für seinen Single Pot Still Whiskey gefunden hatte. In Drumshanbo, einem kleinen Ort im nordirischen County Leitrim, war er sich sicher: Hier kann ein verdammt spannender Whiskey entstehen. Umgeben von der wilden Natur Irlands am Fuße des Sliabh an Iarainn (der Eisenberg) begann Rigney in seiner Shed Distillery mit der Herstellung eines einzigartigen Whiskeys, dem ersten in der Provinz Connacht seit über 105 Jahren.
Der Drumshanbo Irish Whiskey folgt dabei einer Tradition, die schon in Vergessenheit geraten war. Denn neben der typischen Gerste ist sein weiteres Basis-Getreide irischer Barra-Hafer. Früher hätte das niemanden verwundert, war Hafer doch ein Ausgangsstoff vieler Whiskeys. Doch die Zeit schritt voran, der Hafer blieb zurück und kehrt nun auf umso bemerkenswertere Art und Weise zurück. Dem Drumshanbo Whiskey verleiht er eine für irische Whiskeys ungewöhnlich weiche, cremige Textur. In Kombination mit gemälzter und ungemälzter Gerste legt die Shed Distillery damit einen neuen, spannenden Pfad durch die Whiskey-Welt.
Gebrannt wird der Whiskey in einem mittelalterlichen Pot Still aus Kupfer. Die anschließende fast fünfjährige Reifung erfolgt in ehemaligen Kentucky Bourbon- und Oloroso Sherry-Fässern. Die Shed Distillery entlässt diesen Whiskey schließlich mit einer reichhaltigen Aromatik, großer Balance und einem angenehm cremigen Mundgefühl.
Noten von gerösteten Nüssen, Vanille, Honig und Toffee dominieren die Nase. Das macht Lust auf mehr. Am Gaumen treten Aromen von Mandeln, dunkler Schokolade, roten Johannisbeeren und winterlichen Gewürzen nach vorne. Das Finale wiederum ist süßlich-fruchtig und wünschenswert lang. Der Drumshanbo Single Pot Still ist ein Whiskey für Liebhaber sinnlich-süßer und charaktervoller Genüsse.
Die International Spirits Challenge ist seit 1995 fester Bestandteil der Spirits-Branche und einer der angesehensten Spirituosenwettbewerbe der Welt.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Drumshanbo
Land
Irland
Weinstil
Strukturiert, Würzig
Alkoholgehalt
43 % vol
Verschlussart
Naturkorken
Allergene / Inhaltsstoffe
keine
Produkttyp
Whisky
Inhalt (Liter)
0.7 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
The Shed Distillery
Anschrift
Drumshanbo, Co. Leitrim, Irland
EAN
5391530350273
Artikelnummer
44358000
Drumshanbo ist eine kleine irische Stadt, die vor allem für ihre Spirituosen bekannt ist, insbesondere den Drumshanbo Gunpowder Irish Gin. Dieser Gin hebt sich durch die Verwendung von Gunpowder Tea, einem speziellen chinesischen Grüntee, ab, der ihm eine besondere Note verleiht. Neben klassischen Botanicals wie Wacholder und Zitrusfrüchten sorgt der Tee für ein einzigartiges Geschmacksprofil mit fruchtigen und würzigen Aromen. Die Shed Distillery, die in Drumshanbo ansässig ist, hat sich einen Namen gemacht, indem sie innovative und qualitativ hochwertige Spirituosen produziert, darunter auch den beliebten Drumshanbo Single Pot Still Whiskey, der für seine Cremigkeit und Komplexität geschätzt wird.