2021 Feudi di San Gregorio »Pietracalda« Fiano di Avellino
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»Der Fiano di Avellino zählt zu den feinsten Weißweinen Süditaliens. Als DOCG-klassifizierte Herkunft steht die Region um Avellino mit ihren vulkanischen Böden für einen finessenreichen, mineralischen Stil. Der hochprämierte Pietracalda punktet außerdem mit einer saftigen Frucht und lebendigen Struktur.«
»Der Fiano di Avellino zählt zu den feinsten Weißweinen Süditaliens. Als DOCG-klassifizierte Herkunft steht die Region um Avellino mit ihren vulkanischen Böden für einen finessenreichen, mineralischen Stil. Der hochprämierte Pietracalda punktet außerdem mit einer saftigen Frucht und lebendigen Struktur.«
Ausdrucksstarker Fiano aus Avellino
Mit dem Pietracalda setzt das hochdekorierte Weingut Feudi di San Gregorio der Rebsorte Fiano das schönste Denkmal. Die Fiano gehört zu den ältesten autochthonen Weißweinsorten Süditaliens. In der seit 1978 geschützten und 2003 zur DOCG erhobenen Herkunft Fiano di Avellino entstehen aus ihr ausdrucksstarke Weine voller Struktur und Frische. Vom Pietracalda sollten Sie daher unbedingt ein paar Flaschen auf Lager haben.
In der Provinz Avellino im östlichen Kampanien herrscht ein mediterranes Klima mit kühlen Nächten und reichlich Regen. Die Weinberge liegen auf 400 bis 700 Höhenmetern, der Boden ist vulkanischen Ursprungs. Auf dem fruchtbaren Grund kommt der Fiano wunderbar zurecht. Er wird bei voller Reife gelesen und nach der schonenden Vinifikation im Stahltank fünf Monate auf der Hefe belassen. Für zusätzliche Cremigkeit sorgt eine regelmäßige Bâttonage.
Im Glas zeigt der Pietracalda ein kräftiges Strohgelb. Das Bukett ist ausgeprägt und fruchtbetont mit Aromen weißer Blüten, gelbfleischiger Pfirsiche und kandierter Orangen. Am Gaumen begeistert dieser Fiano mit einer sanften Frische, die von der feinen Weinsäure gestützt wird. Eine elegante Mineralität weist den Wein zudem als vielschichtige und finessenreiche Spezialität aus.
»With 80,000 specially designed ribbed bottles released, the Feudi di San Gregorio 2021 Fiano di Avellino Pietracalda is super pristine and precise with white peach, citrus basket, crunchy pear and powdered oyster shell. The effect is sharp and laser-focused to both the nose and the palate. Fresh acidity seals the deal. This wine spends a brief four months in stainless steel.«
Der Wine Advocate ist eine renommierte Weinzeitschrift, die seit 1971 erscheint. Die Zeitschrift wurde von Robert Parker ins Leben gerufen, einem einflussreichen Journalisten und Weinkritiker, der das weltweit bekannte 100-Punkte-Bewertungssystem revolutionierte. Der Wine Advocate bewertet Weine aus 28 Ländern und über 500 Weinregionen weltweit und setzt hohe Standards in der Weinbewertung.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Feudi di San Gregorio
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Italien
Region
Kampanien
Rebsorten Auflistung
Fiano
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Käse
Weinstil
Fruchtbetont, Niedrige Säure
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
0.42 g/l
Gesamtsäure
6.04 g/l
Verschlussart
Korken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Feudi di San Gregorio SPA
Anschrift
Localita Cerza Grossa, 83050, Sorbo Serpico
EAN
8022888956011
Artikelnummer
190100
Am heutzutage exzellenten Ruf der Weine aus Kampanien bzw. Irpinien hat Feudi di San Gregorio entscheidenden Anteil. Nach seiner Gründung im Jahr 1986 entwickelte sich das Weingut aus Sorbo Serpico binnen eines Jahrzehnts zu einem der größten und einflussreichsten Winzerbetriebe Süditaliens. Der endgültige Ritterschlag folgte 2013, als Feudi di San Gregorio mit dem »Oscar del Vino« als bestes Weingut Italiens ausgezeichnet wurde.