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2021 Hess »Lion Tamer« Red Blend

USA

California

rot

Cuvée

Trocken

Komplex

Körperreich

Würzig

2021 Hess »Lion Tamer« Red Blend

Napa Valley
49,95 €

66,60 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

sofort versandfertig, Lieferfrist 3 - 5 Werktage



Beurteilung
In der Nase Aromen von schwarzen Beeren und Kaffee sowie dezente Holznoten. Am Gaumen komplex und elegant mit ausbalancierter Säure und fein integrierte Vanillenote, die dem Wein ein edles Finish verleihen.
Empfehlung
Passend zu kurz angebratenem Fleisch wie Entrecôte, T-Bone-Steak oder Lammkotlett, Grillgerichten, Wild oder Ente.
Beschreibung

DER LÖWEN-DOMPTEUR

Eine dunkelrote Rotweincuvée, die den Malbec als Grundlage hat. Der Malbec gibt diesem Wein Intensität und florale Aromen. Die Cuvéepartner Zinfandel, Petite Syrah und Cabernet Sauvignon bringen Komplexität und Frucht. Pflaumen, Beeren, aber auch Schokolade sind deutlich im Bukett zu vernehmen. Am Gaumen treffen Sie genau diese Geschmacksnuancen wieder, dazu eine ausbalancierte Säure und kraftvolle Tannine, die als Rückgrat dieses Weines agieren.

Die Trauben stammen dieses Rotweins vom Mount Veeder, auf 400 bis 600 Höhenmetern, in Terrassen auf vulkanischen Böden. Nach selektiver Handlese und Mazeration reift der Wein für 20 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Hess Collection Winery

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

USA

Region

Kalifornien

Rebsorten Auflistung

Merlot, Primitivo

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Wild

Weinstil

Komplex, Körperreich, Würzig

Alkoholgehalt

15 % vol

Restzucker

8.9 g/l

Gesamtsäure

5.8 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Eier,Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

The Hess Collection Winery

Anschrift

4411 Redwood Rd 94558 Napa

EAN

717888190227

Artikelnummer

190082

Hess Collection Winery

Die Biografie von Donald Hess liest sich so, als hätte man sie selbst gern gelebt. 1936 in Bern geboren, ließ er sich in München zum Braumeister ausbilden und übernahm nach dem frühen Tod seines Vaters bereits mit zwanzig die familieneigene Brauerei Steinhölzi in Bern. 1961 gründete er die Valser Mineralquellen AG und machte diese zur Nr. 1 in der Schweiz, bevor er sie an Coca Cola verkaufte. Die Erlöse aus seinen Geschäften investierte Donald Hess seit einigen Jahrzehnten parallel in seine zwei großen Leidenschaften: den Wein und die Kunst. Bis zu seinem Tod nannte der zurückhaltende Schweizer neben der Hess Collection Winery im Napa Valley, die Glen Carlou Vineyards in Südafrika sowie die Bodega Colomé und die Bodega Amalaya in Argentinien sein eigen. An jedem dieser Standorte gibt es neben einer Weinkellerei auch ein öffentlich zugängliches Museum für moderne Kunst. Das größte ist die Hess Collection in Kalifornien.

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