2022 LE PETIT MOUTON (SUBSKRIPTION)

«The Petit Mouton is more and more structured and intense. It's made for the cellar. Full to medium body. Lively and intense. Solid. 71% cabernet sauvignon, 19% merlot, 7% cabernet franc, and 3% petit verdot.»

Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.

»Flowers, cherry pipe-tobacco, black raspberry, spearmint, black cassis, and plums open the perfume. On the palate, the wine is lush, fresh, sweet, spicy, pure, and rich, with a vibrant, long deep, black and blue fruit and tobacco packed finish. This is Jr. Mouton Rothschild! The wine blends 71% Cabernet Sauvignon, 19.% Merlot, 7% Cabernet Franc and 3% Petit Verdot.14.2% ABV, 3.86 pH. Drink from 2024-2045.«

Ist eine von Jeff Leve gegründete Online-Plattfrom für professionelle Weinkritiken, Verkostungsnotizen und Weinbewertungen. Mit Spezialisierung auf Kaliforien, Bordeaux und Rhône.

»71 % Cabernet Sauvignon, 19 % Merlot, 7 % Cabernet Franc, 3 % Petit Verdot, pH 3.86, 14.2 Vol.-%. Delikates schwarzbeeriges Bouquet, zartes Fliederparfüm, exotische Hölzer und Brasiltabak. Am komplexen, durchtrainierten Gaumen mit cremiger Textur, perfekt balancierter, (fast) tänzerischer Rasse und engmaschigem Tanningerüst. Im konzentrierten Finale Wildkirsche, Wacholder, getrockneter Rosmarin und feinmehlige Adstringenz. Für Jean-Emmanuel ist das ein großer Petit Mouton, dank der unglaublich soften Tannine. Es wird spannend sein, diesen Wein in 10 Jahren in eine Blindprobe mit anderen Grand Vins aus Pauillac einzuschmuggeln. Grandioser Zweitwein. 2029 – 2049.«

Das führende deutsche Wein- und Verkostungsmagazin ist bekannt für seine unabhängigen und kompetenten Weinkritiken und das schon mehr als 25 Jahre.

»Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zarte Edelholzwürze, schwarze Waldbeeren, zart nach Nugat und Pflaumen. Gute Komplexität, Nuancen von Cassis, ein Hauch von Brombeeren, feine Säurestruktur, integrierte, tragende Tannine, ein Hauch von salzig-zitronigen Nuancen im Abgang, bereits sehr gut entwickelt.«

Ein Genussmagazin für den deutschsprachigen Raum mit dem Fokus auf Wein, Essen und Reisen. Zudem werden in regelmäßigen Abständen Wein- und Restaurant-Guides herausgebracht. Für die Guides bewertet ein professionelles Verkostungsteam, dem auch Sommeliers angehören, jährlich über 4000 Weine.