2015 Leitz Berg Kaisersteinfels Riesling
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Aus kargen Böden werden erlesene Aromen
Der Leitz Berg Kaisersteinfels Riesling entstammt dem westlichsten und kleinsten Teil des Rüdesheimer Bergs, oberhalb der Ruine Ehrenfels gelegen. Nach jahrelangem Brachliegen der alten Terrassen wurde seit 2001 das einzigartige Mikroklima dieses Bereichs wieder genutzt. Der Boden, geprägt von einer Mischung aus rötlichem Tonschiefer und Quarzit, zeigt sich als karges, felsiges Terrain mit geringer Wasserhaltefähigkeit und hoher Mineralität, was dem Wein seine besondere Qualität verleiht.
In der Vinifikation des Leitz Berg Kaisersteinfels Rieslings wurde der Most nach einer kurzen Maischestandzeit behutsam abgepresst. Durch eine sorgfältige Fraktionierung und Pressung konnte eine hocharomatische Mostqualität erzielt werden. Die Vergärung erfolgte hauptsächlich in großen, alten Eichenfässern mit einem Hefelager von 19 Monaten, bevor der Wein auf die Flasche kam.
Dieser außergewöhnliche Wein begeistert mit einem komplexen Aromenspektrum: Im Glas entfaltet sich eine deutliche Spur von exotischer Frucht und süßem Honig, begleitet von delikaten Rauch- und Obstnoten. Am Gaumen zeigt der Berg Kaisersteinfels Riesling ein würziges Feuerwerk, das von einer endlosen Mineralität getragen wird. Fein und filigran mit blumigen Nuancen, begeistert er mit einem enormen Grip und subtiler Würze. Mit exotischen Fruchtaromen wie Mango und Sternfrucht sowie einem langen, intensiven Abgang und großem Spannungsbogen präsentiert sich dieser Wein als Meisterwerk der deutschen Weinbaukunst.
»A mountain wine with wild herb aromas and high-altitude freshness that makes it stand out in this strong field. Only mid-weight, but enormous vitality and tension, very crisp lemon-mineral finish that is seriously long.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Leitz
Geschmack
Trocken
Farbe
weiss
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Rebsorten Auflistung
Riesling
Trinktemperatur
8-10 °C
Passt zu
Fisch, Huhn, Meeresfrüchte, Pasta, Pizza, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Aromatisch, Frisch, Mineralisch
Alkoholgehalt
12.5 % vol
Restzucker
6.8 g/l
Gesamtsäure
6.3 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Weißwein
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
Weingut Leitz KG
Anschrift
Theodor-Heus-Str. 5 65385 Rüdesheim am Rhein
Artikelnummer
106362
1985 übernahm Johannes Leitz den Betrieb des Weinguts Josef Leitz mit 3 Hektar. Unter seiner Regie und seiner Liebe zu Terroir-Weinen ist das Weingut zu einer beachtlichen Größe und zu einem international erfolgreichen Weingut angewachsen. Seine ganz eigene individuelle Handschrift spiegelt das Terroir des Rüdesheimer Berges wider, wie es kaum ein anderer Winzer schafft.