2021 a6mani LIFILI Negroamaro Salento
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Der Lifili Negroamaro Salento ist ein roter Italiener, mit ausbalanciertem, weichem Körper, der im gut sortierten Weinregal nicht fehlen darf. Der Wein ist bereits im Bukett sehr vielschichtig. Es präsentieren sich Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Brombeere bis hin zu Vanille und Schokolade. Begleitet wird das Ganze von einer mediterranen balsamischen Note - einfach köstlich zu gegrilltem Fleisch, Lamm und mittelreifen Käsesorten.
Das Gewisse Extra in ihrem Negroamaro bringt die besondere Lage der Weinberge auf fast 100 Meter über den Meeresspiegel. Hier wachsen auf Böden mit hohem Lehmanteil und Kalkuntergrund mehr als 35 Jahre alte Reben. Dieses Alter bringt neben der vollen Frucht vor allem Frische und Mineralität in den harmonischen Rotwein.
Drei Frauen, sechs Hände und eine Passion – die drei Cousinen Elise Clerfeuille, Francesca und Maria Cavallo haben sich mit ihrem Weingut a6mani der Leidenschaft verschrieben, den heimischen Reben im apulischen Salento neues Leben einzuhauchen. Neben der Primitivo-Rebe hat es ihnen ganz besonders die Negroamaro angetan, die in dem heißen Klima im Süden Italiens stoffreiche, mollige, trockene und ausdrucksvolle Rotweine wie ihren Lifili Negroamaro hervorzaubert!
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
A6mani
Geschmack
Halbtrocken
Farbe
rot
Land
Italien
Region
Apulien
Rebsorten Auflistung
Negroamaro
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Huhn, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Fruchtbetont, Strukturiert, Tanninbetont
Alkoholgehalt
13.5 % vol
Restzucker
11 g/l
Gesamtsäure
6.5 g/l
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein, vegan
Inhalt (Liter)
0.75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
A6MANI SRL
Anschrift
VIA TARANTO-LECCE 70 74022 FRAGAGNANO (TA)
EAN
8023354043914
Artikelnummer
130136
A6mani steht für den Sinn nach Liebe, Respekt und Wärme in einem Weingut. Seit Generationen leben zwei Familien auf Salento, die durch ihre Weinberge miteinander verbunden sind. Seit 2011 haben sich die drei Cousinen einen Traum verwirklicht und lassen mit viel Liebe und Leidenschaft erlesene Weine aus regionaltypischen Rebsorten entstehen.