2023 M. Chapoutier »Belleruche«
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»Der ›Belleruche‹ ist ein echter Klassiker von Michel Chapoutier. Ein eleganter, sehr ausgewogener Côtes-du-Rhône, der mit sanfter Würze verführt. Ich empfehle ihn zu einem Essen, das genauso klassisch ist. Schmorbraten oder Medaillons harmonieren beispielsweise wunderbar mit der feinen Struktur des Rotweins. Doch auch vegane Gerichte wie Tofu mit Blumenkohl passen ausgezeichnet.«
»Der ›Belleruche‹ ist ein echter Klassiker von Michel Chapoutier. Ein eleganter, sehr ausgewogener Côtes-du-Rhône, der mit sanfter Würze verführt. Ich empfehle ihn zu einem Essen, das genauso klassisch ist. Schmorbraten oder Medaillons harmonieren beispielsweise wunderbar mit der feinen Struktur des Rotweins. Doch auch vegane Gerichte wie Tofu mit Blumenkohl passen ausgezeichnet.«
Kultwein vom Kultwinzer
Der »Belleruche« von M. Chapoutier ist eine geschmeidige, trockene Rotwein-Cuvée der Rebsorten Grenache und Syrah aus dem Herzen des französischen Anbaugebiets Côtes du Rhône zu einem beeindruckenden Preis! Seine Farbe ist intensiv rubinrot, schon fast bläulich und sein Aromenspiel beeindruckt mit zartrauchigen Johannisbeeren, schwarzen Kirschen und einer pfeffrigen Kräuterwürze. Mit viel Fingerspitzengefühl erzeugt der Weinvisionär von der Rhône hier einen Wein mit schöner Länge, der sich bereits in seiner Jugend sehr weich und geschmeidig zeigt, aber gleichzeitig ein gutes Lagerpotential aufweist.
Wohl kaum ein Winzer kann eine solche Erfolgsbilanz aufweisen wie Michel Chapoutier. In der allwissenden Datenbank von Weinpapst Robert M. Parker finden sich 13 seiner Weine, die die magische 100-Punkte-Marke erreicht haben, 275 Weine überschreiten insgesamt die 90er Grenze. Doch nicht nur bei den oft raren und teuren Spitzenweinen zeigt sich Michels Winzerkunst. Auch in den vermeintlich einfachen Weinen entfaltet er gekonnt den genialen Moment und lässt sein enormes Know-How einfließen. Das Paradebeispiel ist der M. Chapoutier »Belleruche« aus den bevorzugten Weinbergslagen der Côtes-du-Rhône, vor dem Robert M. Parker nicht nur angesichts seines sensationellen Preises ehrfürchtig den Hut zieht: »Der beste Côtes-du-Rhône, den Chapoutier jemals gemacht hat«.
Das renommierte deutsche Genuss- und Feinkost-Magazin vergibt jährlich Auszeichnungen in acht verschiedenen Kategorien an bedeutende Winzer, Weinliebhaber und Wein-Gourmets.
»Plenty of crunchy red berries and cherries on the nose with dark cherries, dried thyme and peppercorns. Medium body with firm tannins. Juicy fruit at the center with structure and a vibrant core of peppercorns to the finish. Drink now.«
Ist neben Robert Parker der weltweit einflussreichste Wein-Kritiker. Mit einem außergewöhnlichen Arbeitspensum von 4.000 Weinverkostungen pro Jahr ist James Suckling längst legendär und seine Bewertungen sind von größter Bedeutung.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Michel Chapoutier
Geschmack
Trocken
Farbe
rot
Land
Frankreich
Region
Rhône
Rebsorten Auflistung
Grenache, Marselan, Mourvèdre, Syrah
Trinktemperatur
16-18 °C
Passt zu
Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein, Vegetarisch
Weinstil
Strukturiert, Würzig
Alkoholgehalt
14.5 % vol
Verschlussart
Naturkorken
Lagerfähigkeit
Allergene / Inhaltsstoffe
Sulfite
Produkttyp
Rotwein
Inhalt (Liter)
0,75 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
M. Chapoutier
Anschrift
Avenue du Dr Paul Durand 18, 26600 Tain l'Hermitage
EAN
3391180024991
Artikelnummer
101279
Von der Côte Rôtie im Norden bis zu den Dörfern und Crus der südlichen Rhône, darunter Rasteau, Gigondas, Tavel und natürlich Châteauneuf, bildet Michel Chapoutier die Weine der Rhône in einer Authentizität und Typizität ab wie kein anderer Winzer. Als einziger seiner Zunft besitzt er eigene Weinberge in allen Spitzenlagen der Rhône. Nahezu uneingeschränkt herrscht das Weingut Michel Chapoutier über den Hermitage Berg und gilt schon heute als eines der bedeutendsten Weingüter unserer Zeit.