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2018 M. Chapoutier »Les Arènes«
92-94
Vinous
2018
93
Jeb Dunnuck
2018

2018 M. Chapoutier »Les Arènes«

Cornas AOP
44,95 €

59,93 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Artikel nicht verfügbar



Beurteilung
Im Bukett süße Kirsche, dezente Pfeffernoten und noch nicht reifer Holunder. Am Gaumen dunkle Früchte, dezente Granit- und Pfeffernoten und ein wunderbar langer Abgang!
Empfehlung
Passend zu deftigen Fleischgerichten, Wild und mittelkräftigen Käsespezialitäten.
Beschreibung

Ein großer Syrah von der Rhône, der bereits mit seinen marmeladigen Fruchttönen im Bukett mehr als einladend ist. Am Gaumen bringt der Rotwein dichte Tannine, und ein facettenreiches Geschmacksprofil, dass von Brombeeren über Sauerkirschen bis zu Gewürzen reicht.

Die Reifung findet 14 bis 16 Monate zu 80% in französischen Eichenfässern und 20% in Betontanks statt, dadurch erhält der Wein seine Frucht und Mineralität, die er von den Granitböden bekommt.

Auszeichnungen
92-94
Vinous
2018
Vinous

Diese Weinbewertungsplattfrom wurde vom ehemaligen Chefredakteur des "The Wine Advocate", Antonio Gallonis, 2013 gegründet, welcher sich höchst fachkundig mit der italienischen Weinwelt beschäftigt.

93
Jeb Dunnuck
2018
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck ist ein unabhängiger Weinkritiker mit Sitz in Colorado , bewertet weltweite Topweine und liefert tiefgreifende Kritiken zu Weinen aus Spitzenregionen der ganzen Welt.

Meinungen
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Daten und Fakten

Erzeuger

Michel Chapoutier

Geschmack

Trocken

Farbe

rot

Land

Frankreich

Region

Rhône

Rebsorten Auflistung

Syrah

Trinktemperatur

16-18 °C

Passt zu

Käse, Lamm, Rind, Schwein, Vegetarisch, Wild

Weinstil

Komplex, Tanninbetont, Würzig

Alkoholgehalt

14 % vol

Restzucker

0.7 g/l

Gesamtsäure

5.6 g/l

Verschlussart

Naturkorken

Lagerfähigkeit

Allergene / Inhaltsstoffe

Sulfite

Produkttyp

Rotwein

Inhalt (Liter)

0.75 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

M.Chapoutier

Anschrift

Avenue du Dr Paul Durand 18 26600 Tain l'Hermitage

EAN

3391180017016

Artikelnummer

104212

Michel Chapoutier

Von der Côte Rôtie im Norden bis zu den Dörfern und Crus der südlichen Rhône, darunter Rasteau, Gigondas, Tavel und natürlich Châteauneuf, bildet Michel Chapoutier die Weine der Rhône in einer Authentizität und Typizität ab wie kein anderer Winzer. Als einziger seiner Zunft besitzt er eigene Weinberge in allen Spitzenlagen der Rhône. Nahezu uneingeschränkt herrscht das Weingut Michel Chapoutier über den Hermitage Berg und gilt schon heute als eines der bedeutendsten Weingüter unserer Zeit.

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