Dominik. Rep.
Matusalem »Platino« Rum
28,50 €/Liter inkl. MwSt., Versandkostenfrei
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Kristallklar & aromenreich
Der Matusalem »Platino« Rum entsteht im Solera-Verfahren, bei dem mehrere Fassreihen übereinander lagern und immer der untersten Fassreihe, der Solera (»die, die am Boden liegt«), der fertige Rum entnommen wird. Die Solera wird mit Rum der darüber liegenden Fassreihe aufgefüllt, bis zur obersten Fassreihe, die mit frischem Rum befüllt wird.
Dieses Verfahren ist aus dem spanischen Sherry-Gebiet um Jerez bekannt, wird von Matusalem aber schon seit langem zur Produktion von Rum verwendet. Dieser erhält dabei ein besonderes Geschmacksprofil, dass sich im Falle des Platino Rums durch eine finessenreiche, würzige Aromatik und eine balancierte Struktur ausdrückt.
Nach den 18 Monaten im Solera-System wird der Platino Rum mittels Aktivkohlefiltrierung zu einem kristallklaren, aber dennoch sehr aromenreichen Rum veredelt.
** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.
Erzeuger
Matusalem
Land
Dominik. Rep.
Alkoholgehalt
40 % vol
Verschlussart
Naturkorken
Allergene / Inhaltsstoffe
Farbstoffe
Produkttyp
Rum
Inhalt (Liter)
0.7 l
Produzent / Abfüller / Hersteller
1872 Holdings International LLC
Anschrift
1205 SW 37th Avenue Third Floor 33135 Miami FL, USA
EAN
766094060053
Artikelnummer
840203
Matusalem ist eine legendäre Rum-Marke, die 1872 in Santiago de Cuba gegründet wurde und für ihren außergewöhnlich weichen und hochwertigen Rum bekannt ist. Inspiriert von spanischen Herstellungsverfahren, erlebte die Marke in den ersten Jahrzehnten großen Erfolg, wurde jedoch nach der kubanischen Revolution verstaatlicht. 2001 wurde die Produktion in der Dominikanischen Republik wiederbelebt. Matusalem bietet eine Vielzahl von Rums an, darunter den beliebten Gran Reserva 15 und den exquisiten Gran Reserva 23, die beide im Solera-Verfahren hergestellt werden.