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Matusalem »Platino« Rum

Dominik. Rep.

Matusalem »Platino« Rum

Der Bar-Klassiker - Rum, 40% Vol.
19,95 €

28,50 €/Liter inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Artikel nicht verfügbar



Beurteilung
Finessenreiche, würzige Aromatik und eine balancierte Struktur.
Empfehlung
Pur oder als perfekter Begleiter für Cocktails auf Rumbasis.
Beschreibung

Kristallklar & aromenreich

Der Matusalem »Platino« Rum entsteht im Solera-Verfahren, bei dem mehrere Fassreihen übereinander lagern und immer der untersten Fassreihe, der Solera (»die, die am Boden liegt«), der fertige Rum entnommen wird. Die Solera wird mit Rum der darüber liegenden Fassreihe aufgefüllt, bis zur obersten Fassreihe, die mit frischem Rum befüllt wird.

Dieses Verfahren ist aus dem spanischen Sherry-Gebiet um Jerez bekannt, wird von Matusalem aber schon seit langem zur Produktion von Rum verwendet. Dieser erhält dabei ein besonderes Geschmacksprofil, dass sich im Falle des Platino Rums durch eine finessenreiche, würzige Aromatik und eine balancierte Struktur ausdrückt.

Nach den 18 Monaten im Solera-System wird der Platino Rum mittels Aktivkohlefiltrierung zu einem kristallklaren, aber dennoch sehr aromenreichen Rum veredelt.

Meinungen
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** Mitmachen lohnt sich. Wie es funktioniert, erfahren Sie in den ausführlichen Teilnahmebedingungen.

Daten und Fakten

Erzeuger

Matusalem

Land

Dominik. Rep.

Alkoholgehalt

40 % vol

Verschlussart

Naturkorken

Allergene / Inhaltsstoffe

Farbstoffe

Produkttyp

Rum

Inhalt (Liter)

0.7 l

Produzent / Abfüller / Hersteller

1872 Holdings International LLC

Anschrift

1205 SW 37th Avenue Third Floor 33135 Miami FL, USA

EAN

766094060053

Artikelnummer

840203

Matusalem

Matusalem ist eine legendäre Rum-Marke, die 1872 in Santiago de Cuba gegründet wurde und für ihren außergewöhnlich weichen und hochwertigen Rum bekannt ist. Inspiriert von spanischen Herstellungsverfahren, erlebte die Marke in den ersten Jahrzehnten großen Erfolg, wurde jedoch nach der kubanischen Revolution verstaatlicht. 2001 wurde die Produktion in der Dominikanischen Republik wiederbelebt. Matusalem bietet eine Vielzahl von Rums an, darunter den beliebten Gran Reserva 15 und den exquisiten Gran Reserva 23, die beide im Solera-Verfahren hergestellt werden.

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